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早餐这样吃，营养又健康，还不怕长胖！

很多学生党经常抱怨说，食堂的东西太贵了，每天早上只吃一片面包中午吃五分饱感觉快要饿死了。
表示心疼同学1秒钟……
其实，对于学生党而言，早餐是最好解决的一餐没有之一。
早餐只需要这3样东西，就足够啦~
1、 蛋白质：热量低、饱腹感强、利于减肥
2、 碳水：提供热量，提神醒脑
3、 水果或蔬菜：补充维生素和矿物质
那具体要怎么吃呢？
早餐这样吃，营养又健康，还不怕长胖！
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一、 优质的蛋白质
最常见的蛋白质就是奶制品和鸡蛋。具体点说就是，各种鸡蛋（水煮蛋、茶叶蛋、煎蛋、炒蛋、蒸蛋…）和牛奶、乳酪、芝士等等。
这些学校食堂一般都有，减肥早餐的话，最简单的补充蛋白质的搭配是水煮蛋+纯牛奶。
建议两者兼有，因为他们的蛋白质并不多，一个鸡蛋所含蛋白质大概是7g,一盒250ml的纯牛奶的蛋白质大概是7.5g，一起吃比较好。
备选蛋白质补充：
1：豆浆：如果是现磨的可以喝，但如果喝起来甜甜的，可能是冲泡豆浆粉的，不太建议喝。喜欢的话可以买纯豆浆粉自己冲泡，记得选配料表是大豆/黄豆的。
2：卤蛋：虽然钠含量少，但补充蛋白质还是可以的。用来加餐也不错，饱腹感蛮强的。
3：去皮鸡腿：如果食堂品种比较丰富的话，可以早上吃个小的去皮鸡腿，也能很好的补充蛋白质。
4：奶粉/蛋白粉：牛奶买不到可以考虑冲泡奶粉或蛋白粉，但吃的时候一定要看看自己吃了多少。
二、 低GI碳水
一般食堂会有粥、粉、面、包子、饼等早餐，丰富一点的话，可能会有杂食粥，玉米、红薯等等。
对于碳水的选择，建议选低GI的碳水。比如杂粮粥、玉米、红薯等等，任选一份，这些食物的饱腹感都较强，吃了血糖波动不大，助于减肥。
如果没有怎么办？
两种方案：
1：自己煮
某宝上有很多学生用小锅，功率不大，煮个玉米、红薯、杂粮粥绰绰有余。
如果条件不允许的话，可以考虑一下快熟燕麦片，拿热水泡一泡就可以了，但也要记得选配料表干净的纯燕麦片，泡久一点再吃。
2：选干净一点的碳水
没办法煮的话，就选干净一点的碳水，比如白粥、馒头、清汤粉面，担心糖指数升的话，可以一口粥一口菜这样搭配吃，GI也会降低。
有些不干净的碳水，比如看着油腻腻的炒粉炒面油饼煎饼，吃起来甜腻腻的包子马拉糕红豆饼等，减肥期间尽量少吃。
【早餐这样吃，营养又健康，还不怕长胖！】3：水果/蔬菜
蔬菜还好，一般食堂都会有；水果就不一定了，在食堂可能很少能找到，需要自己去水果店买。
对于如何选择蔬菜，一般你不选长得蔬菜的主食，比如土豆、上药、莲藕什么的，基本不会踩雷。选少油的就可以了，研制小菜可以适量吃，但要注意钠的问题。
水果的话，每天吃不重样最好，分量可以控制在150g，也就是一个小苹果的重量。如果早餐主食较多的话，不吃水果也行的。
所以，对于学生党，可以有以下这些简单搭配：
搭配一、1碗燕麦粥+1杯牛奶+1份蔬菜；
搭配二、1个馒头+1个去皮鸡腿+1碗蔬菜；
搭配三、1碗瘦肉汤河粉+1份青菜（肉少的话可以加个鸡蛋）。


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