早餐|3种早餐误区让你肠胃越来越差

俗话说:"一日之计在于晨 。 "早餐 , 可是一日三餐中最重要的一餐 , 健康的早餐不仅能补充夜间身体流失的营养 , 还能为新一天的开始注入充沛精力 。
但是 , 随随便便对付早餐的心态和习惯会给自己的身体带来危害 。
1、“运动型早餐”
上班一族的早餐往往都在路上解决 。 小区门口、公交车站附近卖的包子、茶蛋、肉夹馍、煎饼果子等食品 , 是他们的第一选择 。
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边走边吃 , 对肠胃健康不利 , 不利于消化和吸收 , 而且由于上班途中精神状态紧张 , 胃供血不足 , 这种情况下早餐很难被很好的消化;
如果选择街边摊食品做早餐 , 一是要注意卫生;二是最好买回家坐着吃或者到单位吃 。 尽量不要在上班路上吃早餐 , 以免损害健康 。
2、“传统早餐”
豆浆+油条
父母的带领下 , 习惯了早上吃油条加豆浆 。 不但口味上习惯了这种吃法 , 而且感情上也有多年的"积蓄" 。
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油条是高温油炸食品 , 跟烧饼、煎饺等一样都有油脂偏高的问题 。 再加上豆浆也属于中脂性食品 , 这种早餐组合的油脂量明显超标 , 不宜长期使用 。
健康吃法:早餐一定要有蔬菜或者水果 , 豆浆加油条的吃法最好少吃 , 一星期不宜超过一次 。 而当天的午、晚餐 , 必须尽量清淡 , 不要再吃炸、煎、炒的食物 , 并多补充蔬菜 。
牛奶+鸡蛋
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牛奶鸡蛋的搭配 , 虽然能够给我们提供优质的蛋白质和钙质 , 但是缺乏足够的碳水化合物 , 会导致能量摄入不足 。 很快你就会感到饥饿 , 影响注意力和工作效率 。
健康吃法:早餐除了吃牛奶、鸡蛋以外 , 同时早餐主食一定不能缺少 , 应搭配稀粥、面包、馒头等主食补充能量这类谷物类食物可以使人体得到足够碳水化合物并有利于牛奶吸收 。
【早餐|3种早餐误区让你肠胃越来越差】清粥小菜
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只吃白米粥并不合理 。 白米粥会导致体内胰岛素在短时间内大量分泌 , 反而令脂肪囤积 , 不利于减肥 。 而且 , 白米粥缺乏营养 , 总吃也不利于健康 。
健康吃法:早餐选择五谷杂粮粥 , 比清粥更营养 , 也较有饱足感 。
早餐吃粥时 , 不要只配酱菜 , 还可搭配一个荷包蛋或是一份瘦肉 , 才能补充足够的蛋白质 。 最好加盘炒青菜 , 营养就会很均衡 。
3、"回味早餐"
"回味早餐" , 指是剩饭菜 , 或剩饭菜炒饭、剩饭菜煮面条等等 。
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剩饭菜隔夜后 , 蔬菜可能产生亚硝酸(一种致癌物质) , 吃进去会对人体健康产生危害 。
健康吃法:吃剩的蔬菜 , 尽量别再吃;把剩余的其他食物做早餐 , 一定要保存好 , 以免变质;从冰箱里拿出来的食物 , 要加热透 。
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具体诊疗还请遵照经治医师意见 。
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