直接在锅下煮《荷包蛋》是个大错误,多加这一步,鸡蛋圆嫩不散花
文章插图
直接在锅下煮《荷包蛋》是个大错误,多加这一步,鸡蛋圆嫩不散花!鸡蛋是大家庭中常见的美味。它们营养价值高,富含蛋白质,食用方法多种多样。它们可以做成美味的菜肴和小吃。最常见的方法是煮鸡蛋、水煮鸡蛋、煎蛋、蒸鸡蛋、煎蛋等,说到水煮鸡蛋,你不会陌生。做水煮蛋有两种方法,一种是油炸水煮蛋,另一种是水煮蛋。不管是哪种水煮蛋,都需要彻底煮熟,这样才能吃得更好,看起来更好。
文章插图
很多人在水里煮水煮荷包蛋的时候,鸡蛋总是煮得花开花散,根本不完整,而且味道也不好,所以煮荷包蛋的时候,千万不要急着去锅里,多加几步,水煮荷包蛋就会很完整,而且做法也比较简单。首先,准备新鲜鸡蛋,然后在锅里加水。
文章插图
水煮开后,准备一个大勺子,往里面倒一点油,然后在勺子里打鸡蛋。然后把勺子放进锅里加热。勺子里的鸡蛋稍微凝固后,把勺子里的鸡蛋倒进锅里。因为有一点油,鸡蛋就粘不住勺子了。
【直接在锅下煮《荷包蛋》是个大错误,多加这一步,鸡蛋圆嫩不散花】
文章插图
放入锅中煮熟后即可捞出。煮水煮蛋时,可以加入一些土豆泥和枸杞,这样味道会更好。这也是一个很好的甜点。凉的时候,也很好吃。你也可以自己做土豆泥,这比你在外面买的好。你也可以在家里做剩菜。
文章插图
把甜的开胃菜放在米饭里搅拌均匀。过了几天,糖浆就好了。吃的时候,用大勺子舀一勺,然后放进锅里煮沸,再放进鸡蛋里煮成泥和水煮鸡蛋。非常好吃。早餐也不错。掌握了这一技能,水煮鸡蛋是完整的,圆和嫩。
推荐阅读
- 晒晒我家一周的晚餐,每天3个菜,每天都不重样,老公直夸真贤惠
- 三星堆遗址|直击三星堆发布会|雷雨:四号坑灰烬中发现纺织品痕迹
- 炒土豆丝的时候,不要直接下锅!加上这个步骤,又香又脆
- 蒸蛋羹,别直接上锅蒸!教你一招,蛋羹鲜嫩无蜂窝,口感好营养足
- 炒四季豆时,万万不可直接下锅,多做一步,脆嫩多汁,营养美味!
- 不管炒什么青菜,万万不可直接下锅,多加一步,脆嫩入味超好吃
- 卤制牛肉,记住不要直接炖,2个小诀窍,卤制牛肉很香,无腥味
- 煮绿豆粥时,不要直接加水煮,教你正确的方法,绿豆好吃又清爽!
- 沃柑|沃柑浸泡保鲜液后直接上市,沃柑到底还能不能吃?
- 尼尔·戴维斯|什么?地球曾经没有泥土?!直到这种生物的出现,旧貌换新颜