没有人可以逃得过樱花曲奇 美善品版的美食诱惑
文章插图
今天去公园看了看樱花,又到了春暖花开的时节了,花依然仙气十足的开着,再飘飘荡荡的落下,很不同的是我们入园要测体温、戴口罩和看健康码……猛然想起我曾经做过一个樱花曲奇的方子,好久的事了,恍若隔世一般~~
By 素白之华
用料
- 低筋面粉 150克
- 玉米淀粉 50克
- 黄油 100克
- 糖粉 60克
- 奶油 100克
- 红曲粉 5-10克
文章插图
1、准备好食材,黄油需提前室温软化~
文章插图
2、将黄油和糖粉放入主锅,10秒/-/速度4打发~
文章插图
3、时间10-15秒/-/速度4继续启动机器 将淡奶油从锅盖孔慢慢倒入,一般奶油倒完机器即停止工作~
文章插图
4、将所有粉类混合再筛入主锅~
文章插图
5、盖上锅盖和量杯盖,时间10秒/-/速度2-6渐速混合,10秒是给出的大约时间,达到这个状态就可以了~
文章插图
6、烤箱预热150-170度,将混合物装入裱花袋,在烤盘上铺上烘焙纸,挤出喜欢的形状,送入烤箱,170度20-25分钟,温度越低所需时间就越长,颜色也会越好看~
文章插图
7、烤好啦,取一朵,在厨房就可以赏樱了,哈哈~
文章插图
【 没有人可以逃得过樱花曲奇 美善品版的美食诱惑】8、三月春光积渐微, 不须风雨也应归。 与人又作经年别, 回首空惊昨梦非……
小贴士自己烤箱的脾气自己调节好哦 红曲粉我是自己用红曲米打磨的,可能不如市售的红曲粉上色度好,大家酌情增减~
低筋面粉的营养功效养心、益肾、除热、止渴,主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦!欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
推荐阅读
- 不用油不用牛奶,教你做蜂蜜蛋糕,蒸或烤都可以,只需4种食材
- 显微镜|假如人类可以把显微镜提升到40亿倍,是不是全新的宇宙观?
- 甲状腺疾病|甲状腺疾病患者可以接种新冠疫苗吗?北京疾控释疑
- 葱油饼好吃有诀窍,层层酥脆,做法简单,学会可以摆摊了
- 核酸检测|新冠病毒突变可以逃避核酸检测?没那么容易
- 这几种早餐,可以试着做一下
- 去二姑家吃饭,饭菜一扫而空,觉得她可以出去开家常菜馆了
- 春天,女人可以多吃这道菜,做法简单又,鲜嫩美味不长肉
- 想吃豆腐脑不用出去买,在家5毛钱能做一大锅,学会就可以开店了
- 基因突变|量子力学揭示了进化的秘密:一种特殊的量子效应可以导致基因突变