教你做雪碧排骨,比可乐做的还好吃,懒人家常菜,超简单的美食
平时吃的最多的是可乐做的菜,香甜可口很是美味,今天推荐个雪碧做的排骨,口感软嫩很是下饭。
做法超简单,最适合没什么厨艺的新手,宅在家的时候,就做上一盘吧,超级美味!
它的家常做法很简单,我们快来看看吧!
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用料
肋排8根,生姜3片,生抽2勺,老抽半勺,醋1勺,料酒1勺,雪碧400ml,盐半茶匙。
步骤
1、把排骨剁成小块,冲洗干净,冷水入锅,煮至沸腾,煮开撇去表面上的浮沫,捞出后冲净沥干;
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2、烧热炒锅,倒入适量油,放入姜片炒出香味,倒入排骨,翻炒至表面焦黄,倒入料酒、生抽、老抽、醋翻炒均匀;
3、把雪碧倒进锅里没过排骨,放入盐,大火煮至沸腾,随后转小火盖上锅盖煮40分钟左右;
4、肉软烂能轻松戳透就可以了,过程中注意铲锅,不要糊了,最后收汤盛盘就可以开吃啦!
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【教你做雪碧排骨,比可乐做的还好吃,懒人家常菜,超简单的美食】让美食变得家常,与家人一起分享,唯爱与美食不可辜负!
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