红糖发糕，喧软香甜，可以做小零食的早餐主食，做法简单一学就会
发糕口感软糯喧腾，香甜入味，很受大家的欢迎，尤其是爱吃零食的小朋友们，今天推荐个超简单的做法，新手也能做很好。
快来看看它的做法吧！
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用料：
面粉320g，白糖20g，红糖粉90g，酵母粉4g，不烫手的温水250g，鸡蛋2个。
【红糖发糕，喧软香甜，可以做小零食的早餐主食，做法简单一学就会】步骤：
1、先把面粉倒进面盆里，酵母粉用50g温水搅拌融化，温水不要烫手，不能超过人体温度，不然会把酵母烫死；
2、把红糖、白糖放到小碗里，另外的200g温水倒进去，用筷子搅拌均匀至糖融化；
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3、稍放凉后，把鸡蛋打进去，酵母水也倒进去，然后都倒进面盆里，搅拌均匀，没有颗粒就可以；
4、把8寸的蛋糕模具，底部、侧面都抹上油，倒进拌好的面糊，盖上盖子发酵，也可以把枣、蔓越莓、花生扔到上边点缀；
5、发酵起气泡后，冷水上蒸锅，上汽后大火蒸30分钟左右，关火然后焖5分钟就可以了！
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