青椒肥肠，这种方法处理的肥肠超美味，不信您试试
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青椒肥肠需要材料-
肥肠300克
青椒三个
姜适量
葱一根
白酒30ml
生抽15ml
盐2g
糖3g
十三香适量
八角两颗
步骤-
准备原料
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肥肠翻转撕下去肠油
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加盐内外揉洗两遍
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锅内加葱姜。白酒
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放入肥肠大火烧开后小火煮30分钟
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捞出来切段
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【 青椒肥肠，这种方法处理的肥肠超美味，不信您试试】葱姜切片辣椒切片
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热油锅
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放入葱姜爆香
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放入肥肠炒到微黄
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加生抽翻炒均匀
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加少量清水
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加白酒煮到汤汁浓稠
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放入青椒
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加糖
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加盐
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加胡椒粉翻炒均匀即可。
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成品
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