想吃“粉蒸肉”怎么办?自己动手在家也能做,简单易学抓紧试试!
文章插图
我们把肉先腌制一下,腌制的时候用到的这个粉料会稍微多一点 ,把之前说过的几种粉料都加入到肉片里面, 根据个人口味调制适量的就可以了 ,大家要注意加入少许盐哦 ,然后我们把生的芋头切条 ,我们这个芋头条主要是作为粉蒸肉的心 ,芋头蒸熟即可,从而保持脆爽的口感 ,荷叶可以增加香气,防止水分浸湿米粉,保持口感。
文章插图
前一天买回来之后直接拿开水冲泡一下,在15~30分钟 。把荷叶作为一个蒸布来使用,我们可以可以自己在家制作米粉,大米,干锅炒制制大米爆开,色泽金黄,最后碾碎就可以成为我们的自制米粉 ,如果我们想要偷懒一下的话,也可以去超市里购买 。
文章插图
然后把五花肉果米粉包着芋头条上锅蒸十分钟即可 ,做粉蒸肉大家一定要用到荷叶,这是我们这道菜的灵魂, 这样做出来的粉蒸肉鲜香滑嫩 ,色泽鲜嫩 ,他是蒸熟的,没有多少犹豫游都被芋头吸收了,所以适合那些低脂低盐的人群。
文章插图
【 想吃“粉蒸肉”怎么办?自己动手在家也能做,简单易学抓紧试试!】他其中加入的某些香辛料也具有一定程度的抗癌作用 ,这个做出来的五花肉为表有一些筋道的感觉 ,非常好吃。越嚼越香,真的非常好吃,大家如果想学的话可以学起来哟,做法非常简单,而且原料也很易得 ,我们日常生活中可以常见的菜 ,快来做给自己身边的人吃吧。
推荐阅读
- 浪胃仙|泡泡龙的离世给所有吃播提了醒,浪胃仙顺势决定“转行”,新职业认真的吗?
- 结核|再见吧,“结核君”
- 感受松软海绵蛋糕“弹弹弹”
- 精河县精深加工,把每颗枸杞都“吃干榨尽”!
- 三星堆遗址|三星堆“迁都”猜想|自然灾害说:洪水、地震等致三星堆古城毁亡
- 农民|春分时节小麦田间管理,做好这些工作,高产又优质
- 猴面包树|这种树“能吃能喝还能住”,养活无数非洲人,引进中国后画风变了
- 早餐的新吃法,“透明饺子”简单好学,孩子看了都超级爱吃!
- 想吃点心不用买,教你在家做“驴打滚”,不用烤箱,软糯香甜!
- 孩子特爱吃的煎饼,颜色鲜艳,营养美味,2分钟出锅,看到就想吃