家常瘦肉做法,红烧肉,一样美味下饭

家常瘦肉做法,红烧肉,一样美味下饭
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红烧肉这红烧肉怎么这么瘦 我家没人吃肥肉 那你这是红烧瘦肉 ……
需要材料-
猪肉3斤调料姜片山楂 步骤-
切 凉水泡1小时
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凉水下锅煮出血水
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捞出血水
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放姜片
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捞血水
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捞出肉
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捞出肉备用
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锅里倒入热水在煮一次捞出备用留肉汤
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准备调料
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锅里放油放调料 放山楂 姜片 冰糖
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熬到冰糖融化 小火
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炒肉上色
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在放姜片
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放红曲粉
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翻炒
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加热水 料酒
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水开后小火炖40分钟
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放盐
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收汁
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美味
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放点盐
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美味佳肴
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