夏季天热,很多人都会出现食欲不好的情况,尤其是到了晚餐,不想吃就干脆就不吃了,也省了做了。不过一日三餐,最好都要按时吃,养成良好的饮食习惯,对身体健康有好处。如果怕胖,晚餐可以早点吃,另外,注意饮食清淡,可以吃些营养好,低脂低热量高纤维的食物。以下这6道菜都不错,好做好吃,营养丰富,随便选几道就是一顿饭,清淡低脂不长胖。喜欢的都试试看吧~
第一道:?腐竹炒芹菜
1,腐竹和木耳提前泡发,洗净后腐竹切成段,木耳切成小朵。
2,芹菜洗净,切成段。
3,起锅烧水,水开后放入芹菜大火焯水30秒捞出。然后倒入木耳,大火焯水2分钟,断生捞出。
4,热锅凉油,放入蒜末炒香。
5,倒入腐竹大火翻炒几下,再加入少许清水烧至腐竹入味。
6,最后倒入芹菜和木耳,再加入盐调味,大火炒匀就可以关火了。3种食材搭配,清香清爽,营养好吃,很适合晚餐。
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第二道:芦笋炒鸡胸肉
1,?鸡胸肉切成丁,加入盐、料酒、淀粉抓匀,腌制至少10分钟。
2,芦笋洗净,切成小段。
3,热锅凉油,倒入蒜末和姜丝炒出香味。
4,倒入鸡肉大火炒至变色,再加入少许老抽和生抽大火炒香。
5,倒入芦笋继续大火翻炒。
6,炒至食材断生,加入盐、蚝油、白糖调味就可以了。荤素搭配,低脂好吃。
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第三道:香菇炒芹菜
1,香菇切片,芹菜切段。
2,热锅凉油,倒入姜丝、蒜末、辣椒一起炒香。
3,倒入香菇炒软,再倒入芹菜炒至断生。
4,最后放入盐和白糖调味即可。?特别快,几分钟出锅。
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第四道:香干炒韭菜
1,香干切条,韭菜切段
2,热锅凉油,放入蒜末炒香。
3,倒入香干大火炒软,再加入一点点老抽、少许生抽炒出酱香味。
4,倒入韭菜,再加入适量盐和少许鸡精调味,大火炒匀即可。这也是一道家常快手菜,适合晚餐吃。
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【不知晚餐吃什么试试这6道菜,营养好吃,低脂清淡不长胖】第五道:蒜香芸豆丝
1,芸豆去掉头尾,清洗干净,开水下锅,大火煮至6分熟捞出。
2,芸豆用凉水淘凉,然后斜刀切成细丝。
3,热锅凉油,倒入蒜末炒出香味。
4,倒入芸豆丝大火炒熟。
5,最后放入红椒丝搭色,再加入盐和鸡精调味,炒匀即可。?
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第六道:蒜苔炒牛肉
1,牛肉切成薄片,加入生抽、料酒、淀粉抓拌均匀,腌制10分钟。
2,蒜苔切成段,姜切丝,大蒜切成末。
3,热锅凉油,放入姜丝和蒜末小火炒出香味。
4,倒入牛肉大火炒至牛肉变色,然后倒入蒜苔继续大火翻炒。
5,炒至食材断生,最后加入盐、生抽、白糖、鸡精调味,翻炒均匀即可。
以上这6道菜,低脂好吃,营养搭配,非常适合晚餐吃。如果不知晚餐吃什么,试试这几道菜吧,味道都不错哦。
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