晒一家3口的晚餐,荤素搭配营养好,网友:这是家的味道

晒一家3口的晚餐,荤素搭配营养好,网友:这是家的味道。
3口人的晚餐,三菜一汤搭配好,晚餐不知道吃什么照着做就行。
经常听同事们说,下班后不知道吃什么,我一般都是前一天就想好了第二天晚上要吃的饭菜,能提前准备的就提前准备好,第二天下班后做饭就快了很多,偶尔不知道晚餐吃什么的时候,下班回到家,打开冰箱看看,就知道吃啥了,冰箱里面有啥就做啥。
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1、今天的晚餐是:
牛肉烩菜,拌海木耳,蒜泥杏鲍菇,煮牛肉片,大米玉米米饭。
简单的三菜一汤,味道好营养足,家人吃得香,全光盘,我家有一个最大的好处就是没来都不剩饭菜,有很健康的生活理念,每顿饭都是做多少吃多少,或者说吃多少做多少,吃剩饭菜对人体有很多的不好处,为了身体健康,还是不要吃剩饭菜。每顿饭吃新鲜的,享受每一顿饭,不为了填饱肚子而吃饭。
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2、做牛肉烩菜首先要煮牛肉,把牛肉焯水清洗干净,放入高压锅里面,添加适量清水,滴几滴料酒,放两勺盐,几片生姜,几块红萝卜,半个葱头,再放上调料盒子,盒子里面放几粒花椒、一个八角,一个草果,两片香叶,盖上锅盖,煮20分钟关火,等待高压锅里面的气体自然排出后,再打开锅盖。
煮肉的时候,不要放太多的调料,太多调料会破坏肉本身的香味。适当放一些蔬菜,能提升肉的香味,比如红萝卜、葱头、芹菜等。
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3、拿出煮熟的牛肉切片,一部分做烩菜,一部分装入盘子里面直接吃,剩余的熟牛肉,装入保鲜袋里面封起来,早餐可以做牛肉粥,或者做手抓饭,都是很方便的。
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4、切片的牛肉:
牛肉切片可以直接吃,也可以蘸辣椒油醋汁吃,我家丈夫和孩子就喜欢吃刚煮出来的牛肉,会直接把牛肉片拿手里撕着吃,甚至拿一大块直接撕着吃,烩菜里面的肉反而不怎么吃。所以烩菜里面就少放一些。
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5、蒜泥杏鲍菇:
杏鲍菇切片焯水,挤掉多余的水分装盘,放上剁好的蒜末和香菜,撒半勺盐、几滴味极鲜,然后浇上热油,搅拌均匀。味道清爽鲜美,最好吃了。
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6、拌海木耳:
海木耳泡软焯水,再切小一点,放几根红萝卜丝,小半勺盐、小半勺白糖、几滴味极鲜,然后浇上热油,海木耳伴着吃,别有一番风味。
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7、牛肉烩菜:
最喜欢喝这个牛肉汤了,味道极其鲜美,里面可以放自己喜欢的各种蔬菜,我放了木耳,粉条,杏鲍菇,青萝卜,红萝卜,葱头,各样蔬菜吸收了肉汤的鲜味,变得十分的好吃,肉汤里面又融合了各样蔬菜的味道,变得特别鲜美。
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8、一家三口人的晚餐就上桌了,营养又美味,荤素搭配,吃得健康,自己动手做的分外香。
最美不过家常菜,我是:厨房的温馨——家常美食天天见。每天用心为家人做好一饭一菜一汤!家常饭菜就是家的味道,厨房的温馨,充满爱的小日子。家常美食就是每天用简单的食材,制作出家人爱吃的、健康营养的饭菜。欢迎继续关注!欢迎大家在评论区留言评论,提出宝贵意见。谢谢您的点评、点赞、分享。
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