快到元宵节了,汤圆别再煮着吃,试试几种新鲜吃法,上桌就吃光
快到元宵节了,汤圆别再煮着吃了,试试这几种新鲜吃法,上桌就抢了
还有几天的时间就是中国的传统节日,元宵佳节了,这一天家家户户都吃元宵,看花灯,在我们东北还有舞狮子,放鞭炮,好不热闹。元宵节吃汤圆是我们必不可少的一个重要习俗,汤圆已成为元宵节的应节食品。
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由于"汤圆"的名称"团圆"字音相近,取团圆之意,象征全家人团团圆圆,和睦幸福,人们也以此怀念离别的亲人,寄托了对未来生活的美好愿望。
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汤圆一般都是直接煮了吃的,现在人们的物质生活提高了,很多新奇的食物也想着尝试一下,今天就给大家分享几种汤圆的新鲜做法,元宵节快到了,汤圆别再煮着吃了,试试这几种新鲜的吃法,保证一上桌就抢光了。
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第一种:巧克力脆皮汤圆这是今年年比较火的一种吃法,听名字像一道日式小甜点,其实吃起来更像是糯米糍和冰淇淋。这个脆皮汤圆的做法没有那么多的讲究,厨房小白也可以轻松学会。
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巧克力脆皮汤圆做法:先将汤圆倒入锅中煮熟,然后捞出过凉水,再放到冰箱中冷冻1小时,将巧克力用刀切碎,隔水加热融化,这个时候将汤圆取出,插上一根牙签,在巧克力酱中滚一圈,然后放在油纸上,可以等巧克力自然晾干,也可以再次放入冷冻,只要外面的巧克力定型就可以了。第二种:炸汤圆相信有很多人都尝试过炸汤圆吧,味道真的是很不错的,炸汤圆,要用微火、温油来炸,汤圆下油锅前,先用干净的牙签,蘸一点水,在汤圆上扎4一5个小洞,不要太大,免得炸的时候露馅,大概扎到馅就可以了,这样可以防止汤圆在油锅里崩裂或糖馅外流,炸好的汤圆外面裹了层糖,外面是脆甜的,特别好吃。
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第三种:酒酿汤圆酒酿汤圆可以说是煮汤圆的升级版,首先锅内加入水烧至水开,放入汤圆煮熟,加入酒酿(可去超市买现成的),可以依自己口味加点白糖(也可以不加),开锅即可食用。有活血化瘀的作用。
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第四种:拔丝汤圆汤圆这样做真的很好吃,大家可以尝试一下,将锅中倒入足量的油,油5成热后分批放入汤圆,并用筷子拨开防止粘连,用小火慢炸至汤圆微金色后捞出,锅中留少许底油,放入白糖用中火熬成金棕色较黏稠的糖浆,放入炸好的汤圆迅速翻炒,直至糖浆均匀地裹在每粒汤圆上迅速装盘,并趁热食用。【 快到元宵节了,汤圆别再煮着吃,试试几种新鲜吃法,上桌就吃光】
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以上就是今天给大家分享人的汤圆除了煮之外的另外几种新鲜的做法,大家学会了吗,今年的元宵节可以尝试一下,家人保证都会夸你的,赶紧收藏吧。【文案编辑】目海食王小厨
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