比羊肉更滋补,肉质更好吃,冬季要多吃它,吃多少都不嫌多!
现在的生活过得越来越好了,天天都能吃饱饭,而且能吃的很好了,不再像以前那么拮据,有些食物,吃多了很觉得反感,甚至腻的慌,但肉对于大多数人来说,怎么吃都吃不腻的食物,每天都要有肉是最好的,尤其对那种“食肉动物”来说,两三天没有肉的话,能将他们憋死,这就是肉的魔力,它们会散发出一种独特的味道,吸引着我们。
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在肉类里面,除了鸡鸭鱼肉和海鲜之外,我们吃的最多的就是猪肉了,也会吃些牛肉和羊肉,尤其是到了冬季,我们对肉的需求量就更加大了,冬天里天天手脚冰凉,缺乏抵抗力的话,很容易生病,那么在冬季的时候,我们就要充分利用肉质,来补充我们能量和热量,这个时候,吃牛肉和羊肉就需求量大很多,因为它们有滋补的作用,肉质也很特别,深受大家的喜欢。不过还有一种肉也是滋补的,比牛羊肉更滋补,肉质更好吃,冬季要多吃它,吃多少都不嫌多!
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【 比羊肉更滋补,肉质更好吃,冬季要多吃它,吃多少都不嫌多!】今天说的这个肉,就是驴肉。驴肉有着“天上龙肉,地下驴肉”的说法,简直就是肉中的榜首,驴肉有很高的营养价值,超级美味,吃过的人都说好,简直秒杀牛肉和羊肉,那么在冬季吃驴肉就更加好了,非常滋补,驴肉有很多吃法,所以从驴肉的营养角度和美味来讲,都是上上好的肉类,你吃了吗?
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驴肉里面的蛋白质和氨基酸,是非常高的,而脂肪和胆固醇很低,大家看到驴肉的这个特点,是不是觉得它非常好呢,高的正好是我们所需要的,低的正好是我们不需要的,所以多吃驴肉非常正确。对于那么老人年人来说,也都不用顾及。在冬季就要吃驴肉,别的肉就可以少吃,再加上驴肉里面含钙和骨胶原很多,那么人人都能多吃驴肉的,有着保健的作用,在冬季的时候,我们时常可以来个驴肉火锅。
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驴肉吃起来很香,切好的驴肉,看起来和牛肉非常像,不过相比较,驴肉的肉质纤维比牛肉细嫩很多,那么吃起来更嫩,也很好消化。不过驴肉和牛羊肉一样都有种膻味,做的时候,要很好的去腥才行,这样才不会浪费食材。需要先腌制,用生姜、料酒、八角、香叶腌制,完全去腥之后,再做烤、炒、炖等都是很好吃的,驴肉最好吃的一种小吃,就是驴肉火烧,深受大家的喜欢,你吃过吗?有机会尝尝,一个简直不够吃!比羊肉更滋补,肉质更好吃,冬季要多吃它,吃多少都不嫌多!
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