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【 黄磊晒春节大餐，亲自下厨做20道菜，网友：满汉全席这不是】春节对中国百姓是最重要的节日，除夕夜家家户户都要准备一顿丰盛的年夜饭，与家人团聚一堂，其乐融融。就连日常生活中十分忙碌的明星也不例外，纷纷在社交平台上晒出丰盛大餐。就拿黄磊来说吧，素有“黄小厨”美称的黄磊老师在网上晒出近20道菜，吸引了200万人围观，网友纷纷说到：“好想去你家蹭饭”“有这样的老公真是太幸福了”。下面给大家分享黄磊其中几道菜，看看有没有大家爱吃的？
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酱牛肉
牛年怎么能少得了吃牛肉呢，想吃酱牛肉，除了在市场买现成的，自己在家做也非常简单，黄磊做的这道酱牛肉看着就流口水，很有食欲，牛肉先用清水浸泡去血水，锅中倒入清水，放入牛肉、葱、姜和香叶，倒入料酒，接着放冰糖，老抽，大火烧开转小火炖煮2个小时，炖至肉熟烂即可关火，放在汤中浸泡几个小时会更入味。
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油焖大虾
红红火火的油焖大虾，红亮喜庆，好吃的连虾壳都不放过，被浓郁的酱汁裹满着、味道太赞了，大人小孩都爱吃，做法零失败，锅中放油烧热，爆香葱蒜后放入大虾翻炒至变色，倒入调好的酱汁翻炒1分钟。盖盖子小火焖两分钟，大火收汁即可。
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四喜丸子
年菜讲究不仅菜式隆重，寓意还得好，这道四喜丸子是北方的经典菜，特别适合过年过节，由四个色泽金黄、香味四溢、形态栩栩如生的丸子组成，寓意人生福、禄、寿、喜。吃起来松软多汁，红烧酱汁超级下饭！
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全家福砂锅
全家福也称为团圆菜，因为此菜寓意全家团聚之福，寄托了人们的美好情感。图片看似很复杂，其实做起来超级简单又好吃。白菜、蛋饺、香菇、海参、大虾、肉皮等等，满满一大锅都是自己喜欢的材料真的是太过瘾了！
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香煎牛排
过年吃牛排，看来新的一年里不牛都不行啊！如何制作好牛排？让很多煮夫厨娘们犯愁，总怕浪费了这个高档的食材，其实煎牛排并没有大家想得这么难，首先选牛肉非常重要，选不好的牛肉会出现牛排咬不动的情况。第二，牛排从冰箱拿出来后常温下自然化冻，牛肉松软后才可煎制。最后煎牛排的时间非常重要，煎的时间不可长，否则牛排会很老，咬不动。
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老北京素什锦
老北京素什锦也是北京的特色小吃之一，也是逢年过节餐桌上必不可少的凉菜，黄磊平时就非常喜欢做这道菜，什锦就是要种类繁多，任何季节都有应季的蔬菜。这道菜里面放木耳，煮花生米，香菇，冬笋片和烤麸，口味甜、咸、鲜，可就米饭当热菜吃，很美味的。
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八宝饭
八宝饭是一道经典甜点，由糯米、豆沙、枣泥、坚果等做成，通常在年夜饭中压轴出场，寓意着团团圆圆、平平安安、万事顺利，不仅味道香甜软糯，还含有多种营养物质，更是对新年的一种期盼和祝福。在碗中涂上猪油摆果干，再放糯米饭，再上锅蒸制，然后倒扣即可。
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年糕
桂花年糕是江南地区经典的小吃，取其“糕”的谐音，寓意新年步步高升，入口清香，吃后齿颊留香。
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