吃剩的米饭别再炒着吃了,试试这两种吃法,上桌就抢光,真好吃
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在我们的日常生活中,剩饭剩菜是常有的事,遇到这种情况,通常不同的人会选择不同的处理方法,有的人会选择把剩饭剩菜直接倒掉,有的人会把它放进冰箱下顿热热吃。而聪明的人会选择把他们进行二次烹饪,变成更加美味的可口美食,甚至会比原来更加美味好吃。
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就拿大家最经常遇到的剩米饭来说。很多人会把它放到冰箱里,等下一顿饭热热再吃,但是在很多情况下,我们只要把剩饭放冰箱,最后的结果一般都是放变质后倒掉。而有的人会把剩米饭做成炒米,这样做非常明智,可以变废为宝,米饭经过炒制以后,变成了非常好吃的美味。
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其实,剩米饭除了做炒米以外,还有很多种美味的吃法,比如最有名的寿司就是用剩米饭做的,深受大家喜爱。今天小编给大家分享两种剩米饭不一样的吃法,超级简单美味,大家一定要学一下。
02第一种:黄瓜火腿拌饭
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【食材1】
剩米饭,黄瓜,火腿肠,沙拉酱,蜂蜜
【制作步骤1】
第一步:首先取一碗剩米饭,不要用一粒一粒地干米饭,用软软黏黏的最好。然后在米饭里加入适量蜂蜜,用筷子搅拌均匀备用。
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第二步:把火腿肠剥去外皮,改刀切成小丁。
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第三步:黄瓜清洗干净,用刀也切成小丁。不喜欢吃黄瓜皮的可以把外皮削掉,我这里没有去皮是因为这样黄瓜吃起来更脆爽。
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第四步:把黄瓜丁、火腿肠丁放入一个大碗中,加入沙拉酱用筷子搅拌均匀。
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第五步:把拌过蜂蜜的米饭加入大碗中,再次加入沙拉酱,用勺子把米饭和黄瓜、火腿丁一起搅拌均匀,即可装盘食用。
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这道拌饭口感香甜劲道,嚼起来还脆脆嫩嫩,吃起来非常爽口美味,小孩子特别爱吃这个口味。
03第二种:早餐米饭饼
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【食材2】
剩米饭,蒜苗,鸡蛋,盐,胡椒粉
【制作步骤2】
第一步:剩米饭选用隔夜的米饭最好,这种米饭劲道香弹,首先把米饭盛入一个大碗中备用。
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第二步:蒜苗选用小一点的,然后把它摘洗干净,用刀切成碎粒,放入盛米饭的碗中。
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第三步:取两个鸡蛋,打入米饭碗中,然后在碗里加入少许盐和胡椒粉,用筷子搅拌,让蛋液充分裹在米粒上面。
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第四步:电饼铛加热后,用刷子在底部刷一层植物油。
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第五步:油热后用手把米饭团成一个小圆饼,一个一个码放进电饼铛内烙制,刚放进去不要乱动,等朝锅底的一面烙至金黄,并且饼定型后再翻另一面烙制,直到烙至两面金黄时即可出锅。
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这道饼色泽金黄,外面焦酥里面软糯,味道香浓,非常好吃。早餐的时候吃这个特别合适,简单快捷,做一次10分钟都用不上,超级快手好吃的一道早点。
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【 吃剩的米饭别再炒着吃了,试试这两种吃法,上桌就抢光,真好吃】以上两种剩米饭的吃法,都特别简单快捷,并且味道和口感也非常不错,大家可以学着做一下,剩米饭立马就能变成美味,一上桌保证大家都爱吃,一会儿就会被抢光。
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