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媳妇儿超级喜欢大海,多半的原因是因为喜欢吃海鲜。大虾作为最普通的海鲜,要做出不一样的味道,所以盐焗大虾是不错的选择哦。
By 疯狂狐狸
用料
- 黑虎虾 10只
- 料酒 2勺
- 生抽 1勺
- 黑胡椒碎 适量
- 湖盐 适量
- 柠檬 半个
- 蚝油 1勺
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1、我们这里盛产盐,但是没有海盐
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2、花椒,八角,桂皮,干辣椒炒盐用
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3、虾是冰鲜,不如鲜的好
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4、这个大小可以的
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5、盐炒到稍微变色
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6、炒好的盐一部分铺在锡纸上,放上大虾
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7、剩下的盐盖在虾上
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8、上下火180度烤15分钟(烤箱预热5分钟)
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【 大厨教我的盐烤大虾的做法,果然好吃到没朋友】9、出锅
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10、外壳会咸,口感和味道绝对独特
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