大家好，今天笔者为您分享一款火腿肠的新鲜吃法。火腿肠是日常生活中开袋即食的常见产品，虽然大家都知道火腿肠是由多种肉质混合而成，而且大部分火腿肠中，还是面粉居多，但即便这样，像现在这种疫情时期，火腿肠却成为了非常紧俏的理想美食。而且加上它保存时间够长的特点，笔者也在宅家期间买了2箱。当然啦，火腿肠中也有品质十分不错的类型，而且有的火腿肠甚至只为做炒菜之用。而对于笔者今天烹饪的这道美食而言，就是之中的一款炒制肠的类型。那么接下来笔者就把这款美食的详细烹饪方法分享给你，还望喜欢。
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准备原料：炒制火腿肠1根，新鲜的玉米半根，毛豆80克，辅料准备蚝油，盐，鸡精，生抽即可。首先我们把火腿肠切成扇形的块状，玉米剥下玉米粒备用。在这里要稍微解释下的是，这种炒制肠本身的分量就有点足，跟一般的火腿肠相比，它是一般的火腿肠4倍的量，所以炒一根就足够了。
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第一步：锅中热油五成热，倒入毛豆翻炒两分钟。对于这步而言，如果你感觉豆类食品难以炒熟的话，可以提前用开水煮熟然后再炒，只要你感觉不麻烦的话。
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第二步：倒入准备好的玉米粒翻炒2分钟，期间可以适量的加些温水，防止焦糊。
【火腿肠的新鲜吃法，和玉米一起炒，甜鲜爽口，一盘上锅不够吃】
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第三步：倒入切好的火腿肠，均匀翻炒两分钟。
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第四步：加20ml温水，适量的蚝油，盐，鸡精，生抽，进行翻炒30秒后，盖上盖小火焖煮三分钟即可出锅品尝。
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成品效果图：对于这道美食而言，毛豆本身就有提鲜之用，玉米粒本身就有一种清甜之感，加上火腿肠本身也是一种自带味道的美食，三者结合，诞生出的甜鲜之感想必一定让人印象深刻哦。
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那么今天的美食就分享到这里，喜欢文章的朋友多多关注我哦。
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