早餐在一天中发挥的作用不可忽视，吃好早餐身体素质和工作才会更好。今天小编给大家分享一道最近我家几乎每天都会吃的早餐饼，不仅口味特别好，还特别有营养，孩子吃了特别好。这块小饼当早餐，家人吃1次回味3天，简单好做，成本实惠，好吃。这块小饼就是西葫芦饼，西葫芦皮薄、肉嫩可口，不仅可以调节人体代谢，还能润泽肌肤，此外它的热量也特别低，吃多不怕胖，这块西葫芦饼再加上鸡蛋，还有补充大量身体必需的营养物质，对孩子特别好，大家可以试试哦！
西葫芦饼
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By 淋雨一直走88
配料：
西葫芦 一个、鸡蛋 一个、面粉 适量、精盐 适量、五香粉 适量
烹饪步骤：
【这块小饼当早餐，家人吃1次回味3天，简单好做，成本实惠，好吃】1.西葫芦擦成细丝。
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2.加入盐、五香粉、鸡蛋拌匀。
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3.在加入面粉，加点水。
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4.平底锅抹少许油加热，用勺子面糊放入压平。
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5.中小火将西葫芦饼煎至双面金黄。
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6.成品。
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烹饪小贴士：
1、营养价值：西葫芦富含水分，有润泽肌肤的作用；西葫芦调节人体代谢，具有减肥、抗癌防癌的功效；西葫芦含有一种干扰素的诱生剂，可刺激机体产生干扰素，提高免疫力，发挥抗病毒和肿瘤的作用。2、宜忌：一般人群均可食用，尤适宜糖尿病、水肿腹胀患者；脾胃虚寒的人慎食。参考文献 胡敏 《营养师随身查》3、做法：西葫芦擦成细丝；加入盐、五香粉、鸡蛋拌匀；再加入面粉，加点水；平底锅抹少许油加热，用勺子面糊放入压平；中小火将西葫芦饼煎至双面金黄即可。
大家用西葫芦做过饼吗？
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