年夜饭要吃出品味吃出健康,这3道家常菜必须做,比大鱼大肉还香
过年时,其实最开心的就要数小孩了,每次过年都会收到很多很多的压岁钱,还可以快快乐乐的穿新衣过新年。
但是有的时候你会发现,过年时做的菜肴,大多都是大人偏爱的菜,有的孩子看到后就根本没什么胃口,所以就不太爱吃!这也就是,每次一到过年孩子吃的少的原因。
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这时候呢,我们就可以着手做一些孩子爱吃的菜,毕竟孩子还正在发育期嘛。而且现在的孩子,似乎并没有那么多的自由,不像我们小时候,在学校写完作业后,然后不玩到天黑决不回家,但是现在的孩子,除了回家写作业时间特别漫长之外,还必须上很多的补课班,就连放假也是很少能休息,所以过年时,给孩子做上几道他爱吃的菜,也算是家长的一点慰藉。
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下面我就给大家带来了几道孩子爱吃的菜肴!
酸甜虾仁蛋
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食材:虾仁,土鸡蛋,少许番茄酱 糖 醋
做法:
先把鸡蛋打入碗中搅散,然后把虾仁切丁,和鸡蛋葱花,盐放在一起搅拌。
锅中倒油,加入鸡蛋,炒散取出。
锅里少放点水,加番茄酱,糖,米醋,比例为2:1:1。
再放点盐,小火起泡了搅拌搅拌。
看着汤汁粘稠状,倒在鸡蛋上就可以食用了。
这道菜酸甜可口,虾仁入口丝丝滑滑,绝妙无比!
炸虾片
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食材:虾片,油
做法:
锅中倒油,烧热,扔里一个虾片,很快就膨胀了,那就是合适的油温。
油温合适,倒入虾片,开始炸,膨胀后,马上给它捞出来。
虾片可是童年的美食了,鲜香酥脆,风味独特!
荷塘小炒
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食材:莲藕 胡萝卜 火腿 彩椒 盐 鸡精 胡椒粉 花椒
做法:彩椒洗干净,胡萝卜洗净去皮,莲藕也是。然后把彩椒,胡萝卜,火腿,莲藕都切丁。
起锅倒油,把花椒放入,炸出香味捞出来,葱姜爆香,加入切好的丁,加入调味料即可。
这道小炒,素雅精致,食材多样,清淡下饭,营养十足呀!
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这三道菜孩子都很喜欢,酸酸甜甜,鲜香十足,特别开胃,年夜菜做上一道,保证你家孩子特别爱呢!
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