简单好做的几道家常菜,开胃爽口,好吃又低脂,必选的减肥菜谱
金针菇拌黄瓜
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食材:金针菇一袋,胡萝ト半根,黄瓜半根,花生米适量,葱花、蒜末、小米辣、辣椒粉、白芝麻,生抽一勺,香醋一勺,白糖一小勺,盐半小勺。
做法:
1、胡萝ト、黄瓜洗净切成丝金针菇去根,洗净焯水两分钟过凉水。
2、调制万能酱汁:碗中放入,蒜末,辣椒粉,葱花,白芝麻,小米辣,淋入热油,放入生抽1勺,香醋1勺,白糖1小勺,盐半小勺。
3、碗中加入黄瓜丝,胡萝卜丝和金针菇,再加入花生米翻均匀即可开吃。
茄汁藕片
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食材:莲藕、葱姜、油、番茄酱、白糖、盐、生抽
做法:
1、新鲜莲藕洗干净去皮切薄片,再用清水冲洗两遍,冲掉藕中多余的淀粉;葱姜切末;
2、热锅凉油, 放入葱姜末爆香;爆香后加入番茄酱翻炒;倒入少许水;再加入白糖熬煮一分钟;放入莲藕片进去翻炒;
3、翻炒几下后加入盐、生抽调味, 最后大火收汁即可盛入盘中即可。
蜜汁鸡胸肉
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食材:鸡胸肉两块、西蓝花适量、蜂蜜两勺、蒜沫适量、多一点料酒、两勺盐
操作步骤:
【 简单好做的几道家常菜,开胃爽口,好吃又低脂,必选的减肥菜谱】1、将鸡胸肉切成薄片,放入蜂蜜,料酒和蒜沫,用手抓拌均匀!放入冰箱冷藏20分钟
2、起锅,刷少量油,腌制好的鸡胸肉下锅,中小火煎至两面金黄,煎鸡胸肉可能需要点耐心哦!
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