过年了，这6道解馋点心别错过，好吃又好做，总有一道你爱吃的。往年的春节，不是去走亲戚串门，就是跟朋友聚会聚餐，今年比较特殊，都宅在家里。朋友圈有人调侃说今年春节最佳旅游路线就是客厅、卧室、厨房、厕所循环游。宅在家没事干，不如动手制作一些美食给家人吃，下面就给大家分享6道好吃好做的小点心。总有一道你会喜欢的，一起来看看吧。
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【红糖芝士糯米糕】
材料：红糖：70克、糯米粉：160克、开水：120克、芝士片：3片
做法：
1、50克红糖加入120克开水，搅拌均匀，倒入糯米粉中，和成光滑的面团。
2、将面团和芝士片平均分成8份。
3、取一个小面团，包入芝士片，整形成长方体状。
4、锅中加入适量食用油，油温升高后放入糯米糕，煎至表面金黄，盛出放到盘中。
5、20克红糖加入适量清水，倒入锅中煮至浓稠，淋到糯米糕上。
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【紫薯鸡蛋卷】
材料：紫薯：1个、鸡蛋：3个、牛奶：30克、淀粉：1勺、盐：少许
1、紫薯去皮切薄片，放入锅中蒸熟，趁热压成泥。
2、碗中打入鸡蛋，加入牛奶和淀粉、盐，搅拌均匀。
3、热锅加油，把鸡蛋液倒入，将它煎熟。
4、把紫薯泥抹到煎好的鸡蛋饼上，卷起来，切成小块就可以上桌了。
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【香蕉红豆饼】
材料：香蕉：2根、面粉：适量、蜂蜜：1勺、红豆沙：适量、芝麻：1小碗
做法：
1、香蕉去皮放入碗中，加入蜂蜜，压成泥。
2、分次加入面粉，先用筷子搅拌均匀，然后用手和成光滑面团，分成大小差不多的小面团。
3、取一个小面团，包入适量红豆沙，收紧收口，压成小饼状，放到芝麻滚一圈，让表面都沾上芝麻。
4、热锅加油，将做好的香蕉饼放入，中小火煎至两面金黄就可以出锅了。
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【酸奶水果挞】
材料：蛋挞皮：6个、酸奶：180克、水果：适量
做法：
1、蛋挞皮从冷冻室拿出来，无需解冻，放到烤盘，放入提前预热好180度烤箱中，烘烤15分钟。
2、将烤好的蛋挞皮取出，稍微放凉以后倒入适量酸奶。
3、准备一些自己喜欢的水果，例如芒果、葡萄、草莓等，放到酸奶中即可。
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【芝士焗紫薯】
材料：紫薯：一个、细砂糖：适量、牛奶：适量、马苏里拉芝士：适量
做法：
1、紫薯去皮，切成薄片，放到蒸锅中蒸熟。
2、将蒸好的紫薯倒入大碗中，加入牛奶、细砂糖，趁热压成泥。
3、把紫薯泥放到耐高温模具中，表面撒上适量马苏里拉芝士。
4、放入预热好200烤箱中，烘烤15分钟左右。
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【鲜肉锅贴】
材料：猪肉末：200克、蚝油：1勺、生抽：1勺、葱花：适量、盐：适量、芝麻：少许、饺子皮：适量
做法：
1、猪肉末加入生抽、蚝油、盐、葱花，拌匀后分3次加入适量清水，搅拌至肉馅有黏性。
2、取一张饺子皮，放入适量肉馅，对折起来捏紧收口。
3、热锅加油，将做好的锅贴放入，煎至底部金黄。
【春节不出门，在家做美食，分享6道好吃的点心，上桌家人都说香】4、倒入适量清水，盖上盖子，水分快蒸干后，撒上葱花、芝麻，就可以出锅了。
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