【爱煮素】素食生活简约美妙，
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爱让我们一起煮个菜，每天都来煮.....
这几天的天气都不错，每到下午晒着太阳总觉得嘴里少点什么~
懒得出门又不想大动干戈，在厨房“巡视”了一圈发现可以做一次空心糖饼。
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用到的都是厨房最常见的材料，做法也非常简单，厨房小白也可以做哦，保证零失误！
空心糖饼外皮嘎嘣脆，内里甜滋滋，胖乎乎的又很可爱，偷得浮生半日闲的下午吃它再适合不过了~
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食材
——
面粉、零卡糖、玉米淀粉、芝麻、盐、油
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[ 做法 ]
- STEP 1 -
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将面粉、盐、油和温水一起加入碗中，面粉和水的比例是 2：1左右，用手揉捏至均匀光滑的面团，密封静置 20 分钟左右
- STEP2-
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等待醒面的时候，将零卡糖和玉米淀粉混合均匀
- STEP3-
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将醒好的面团搓成长条，分成6等份
- STEP4-
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每份都擀成长舌状，可以擀得宽一些、薄一些
- STEP5-
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把准备好的零卡糖混合物均匀地放在面皮上，再将面皮的边缘捏紧，不要留有缝隙
- STEP6-
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把面团擀成长舌状，注意不要过度用力，不然可能会不起泡~
- STEP7-
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洒上些许白芝麻，放入提前预热好的烤箱里，上下火220度～240度烘烤10分钟
- STEP8-
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等到糖饼鼓起就可以吃啦！
【【爱煮素】零失败的小点心，酥脆又甜蜜！】看它们在烤箱里争先恐后的膨胀，有没有一点积极向上的劲头？
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大家在做糖饼的时候，如果没有玉米淀粉，也可以单独使用零卡糖哦。
面皮对边捏紧这一步很关键，一定不能留有缝隙，不然烘烤时容易裂开、漏糖。
脆脆甜甜的糖饼，谁能不爱呢~
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