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雪花粉雪花粉主要成分是由马铃薯类经脱水、干燥、膨化而制成的白色片状物，其主要作用是加快鱼饵的雾化速度与程度，兼顾减轻鱼饵比重。它质地较轻，吸水前的比重是水的1/3左右，吸水后仍然很轻，可以在水中呈悬浮状。用雪花粉做添加物主要有两方面的功能：其一，产生雾化效果，增加适口性；其二，改变饵的比重，片状物有利于吸水。钓饵中的片状物本身没有味道，含雪花粉的饵拌和后，用手揉捏，搓饵会有类似弹性的感觉。搓到钩上看着很大，到底后只有很小的体积了。
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雪花粉的添加量钓饵，特别是用于手搓的饵料，既要讲究手感，又要讲究附钩性。所以，加雪花粉虽然手感很好，可比例一定要控制好。一般控制在10%以内，但也有特例：现在竞技钓中，搓白饵的主要成分就是雪花粉，根据具体情况，可以在家里按不同比例试验，找出适当的配比，否则饵料会变得过于松散，到底后钩上残留不够是不行的。雾化在水的中下层，既招来小鱼，也能引来大鱼，这才是最合适的。一般水深1.5米以内，雪花粉按照正常比例添加即可，饵料适当揉搓即可；但水深如果超过2米，应适当减少雪花粉的添加量，并应在揉搓手法上加大些力度，让饵料不至于完全雾化在水的中上层。
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雪花粉的选择和使用注意雪花粉的替代品为土豆粉(全粉)，就是没加调料的土豆泥粉(超市里有卖)，它的成分和雪花粉是一样的，问题是食品级的土豆粉很贵。因此还是建议大家去渔具店买雪花粉。添加过雪花粉的饵料也有一些弊端，饵料在常温(25℃)左右2-3小时后容易返水，返水饵料整体状态会出现变化，持钩性也会减小，这种问题的解决办法有两种：其一要在开饵时用温水，返水时间会相应延长1-2个小时；其二就是在饵料中加入我们下面将要介绍的新型果冻饵料添加剂膨胀粉。
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膨胀粉膨胀粉的主要原料，也是由马铃薯经多种工序加工后提炼出来的白色结晶物质，它会在遇到水后膨胀数倍，在各地竞技钓中被广泛应用。添加过膨胀粉的饵料，外表看去为半透明状且亮晶晶，每每揪下两粒饵料上钩的时候，那团亮晶晶的东西就会微微颤动，形态十分像人吃的果冻。
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膨胀粉的使用在竞技钓中膨胀粉常与拉丝粉和蛋白饵一起使用，能很好地增加鱼饵的适口性，对付老鱼、滑鱼有很不寻常的效果。膨胀粉也可以在休闲钓中使用，“果冻饵”无论是拉饵钓鲫鱼或是搓饵钓鲤鱼，都会经常用到。膨胀后的“果冻饵”与“雪花粉”起到的状态类似，但不会出现返水现象，这种饵对付臭底坑相当有效。臭底坑是由于经常打窝子使得水下酱层过厚，比重大的饵料直接沉到酱层中，使鱼只能闻到饵料，但始终不吃饵也吃不到钩，造成有“筋儿”无鱼的现象。在这种鱼塘中用饵时适量添加膨胀粉能有效地降低饵料的比重，增加雾化性。而且在鱼不下底的情况下，添加膨胀粉的饵料，能增加其在不同水层中的雾化，起到诱鱼下底的作用。
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膨胀粉的用量拉饵用量：100克饵添加10克膨胀粉，按照1：1.5比例加水，商品饵与膨胀粉一起放入饵盒中，一次性加水。搓饵用量：100克饵添加5克膨胀粉按照1：1.2比例加水。搓饵中应该先放入商品饵与全部的水，在饵料充分吸水后再加入膨胀粉，用膨胀粉收水。
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