材料：绿豆、百合、冰糖
做法：
1、将百合洗净后，去蒂，掰成小块备用;
2、绿豆洗净后，提前用水浸泡半个小时备用;
3、锅中加入适量清水，然后将绿豆、百合放入，大火烧开后转小火炖至绿豆开花后，加入适量冰糖，煮至冰糖融化即可。
4、喜欢冷饮的可以将之放凉后，放入冰箱冷藏，饮时取出即可。
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绿豆百合汤的好处
1、润肺止咳：百合鲜品含黏液质，具有润燥清热作用，中医用之治疗肺燥或肺热咳嗽等症常能奏效。
2、宁心安神：百合入心经，性微寒，能清心除烦，宁心安神，用于热病后余热未消、神思恍惚、失眠多梦、心情抑郁、喜悲伤欲哭等病症。
3、美容养颜：百合洁白娇艳，鲜品富含黏液质及维生素，对皮肤细胞新陈代谢有益，常食百合，有一定美容作用。
4、防癌抗癌：百合含多种生物碱，对白细胞减少症有预防作用，能升高血细胞，对化疗及放射性治疗后细胞减少症有治疗作用。百合在体内还能促进和增强单核细胞系统和吞噬功能，提高机体的体液免疫能力，因此百合对多种癌症均有较好的防冶效果。
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夏季怎么预防中暑
1、减少室外活动，避免长时间在高温环境或烈日下活动和行走。
2、饮食以清淡为主，不吃油腻难消化的食物，多吃新鲜水果蔬菜，补充身体营养物质。
3、适当补充水分，最好饮用一些淡盐水。
4、每天抽出一定时间到室外活动，主动适应自然气温。
5、避免空调或风扇的风对着自己直接吹。
6、保持充足的睡眠。
【 家中备一碗绿豆百合汤，能润肺止咳，宁心安神作用，你喜欢喝吗？】（图片来源网络）
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