红豆别只知道熬粥了!没想到这样做真好吃,做一锅都不够吃,真香

时光如梭 , 飞快地溜走了 , 回看这么多年更是过地飞快 , 孩子长大了 , 我们也老了 , 真正地感觉到了丝丝地危机感 。
红豆别只知道熬粥了!没想到这样做真好吃,做一锅都不够吃,真香文章插图
如今又要过年了 , 今年还是需要少聚会少聚餐 , 那么我们就在家学会这款网红年糕的做法吧 。 这款年糕准确地说应该叫做豆枣窝吧 , 哈哈哈~~不管叫什么好吃就行 , 比东北的粘豆包都好吃多了 。 头几天做的糯米粉派上了用途 , 和红豆红枣充分地融合 , 组成了一款香甜喷香的美味 。 做了一锅没想到出锅就被吃光 , 是真的好吃啊 , 喜欢你也赶紧试试吧 。
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【红豆别只知道熬粥了!没想到这样做真好吃,做一锅都不够吃,真香】所用材料:红豆250克 , 红枣200克 , 糯米粉少许 。
做法步骤:
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第一步:红豆浸泡开 , 浸泡了一夜的时间 , 这样煮的时候不费劲省时间 。 红豆是我们常吃的一种豆类 , 含有丰富的矿物质 , 不但可以补气血 , 还可以清心养神、健脾胃 , 尤其女生更要常吃 。
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第二步:把浸泡好的红豆放到锅里加少许水 , 大火烧开 , 改成小火煮30分钟 , 水分已经被红豆充分吸收了 , 红豆用手一捻就碎 , 就可以关火了 。
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第三步:把红豆倒出 , 红枣剪成小颗粒 , 自己做的糯米粉备用 。
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第四步:把红枣 , 糯米粉都倒入红豆中 , 充分拌匀 , 如果水分太少可以加点清水 。
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第五步:抓一把拌好的红豆 , 使劲捏成团 。
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第六步:再放到糯米粉里滚一圈 , 使整个红豆球表面都沾上糯米粉 。
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第七步:全部做好备用 。
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第八步:蒸锅里放水 , 把篦子放上 , 做好的红豆球放到锅里 , 大火烧开 。
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第九步:大约蒸20分钟就熟透了 , 开盖稍微凉一会儿 , 就可以拿出了 。
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第十步:软糯好吃 , 喷香微甜 , 补气血最棒了 , 女生们更不要错过哦 , 简单易做不失败 。
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峰儿话语:
1 , 红豆浸泡过后 , 煮的时候很省时间 , 煮红豆水不要加多了 , 加多了煮好红豆会很多水 , 营养也会流失 。
2 , 这款红豆糯米团 , 里面的可多可少 , 看自己的口感来添加就可以 。
3 , 这款红豆糯米团没有加糖 , 如果喜欢甜度高的可以多加大枣 , 也可以加入适量的白糖 。


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