会吃的人最健康,3种美食经常吃,排毒消脂,抗衰老,增强抵抗力


会吃的人最健康,3种美食经常吃,排毒消脂,抗衰老,增强抵抗力
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肉丝炒蒜苗
材料:蒜苗400克、猪肉150克、适量油盐、酱油1汤匙、料酒1/2汤匙
做法:
1、准备必要的材料,从蒜苗中取出旧叶,用自来水冲洗。
2、切下1厘米远的蒜苗前端。大蒜苗前的沙子很难清除。然后把蒜苗切成几英寸。
3、打开蒜苗的叶和茎,先将蒜苗的茎翻炒,再翻炒蒜苗的叶,使其成熟度相同,蒜苗的叶不会翻炒过多。
4、把猪肉切成碎片,加油在锅里加热。把肉丝炒至颜色变白。把肉丝炒至颜色变白。
5、快炒蒜苗几次,加入蒜叶、盐,快炒,熄火,即可当菜。
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山药红烧肉
材料:五花肉、山药、姜片、八角、桂皮、香叶、冰糖、料酒、生抽、老抽、盐
做法:
1、五花肉切几大段,加姜片入冷水锅煮开后稍煮几分钟去尽水血,用温水洗净,表面用厨房纸擦干后切小块
2、锅内倒少许油,倒入五花肉不断翻炒至出油,转中小火继续加入冰糖翻炒,炒至五花肉上色
3、锅内加入料酒、生抽、老抽、姜片、八角、桂皮、香叶以及适量热水煮开转小火炖1个小时左右至五花肉软烂
4、山药去皮切滚刀块浸在水里
5、五花肉软烂后加入山药继续炖至山药软烂,最后大火收汁即可
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夏茄汁海鲜菇
材料:西红柿两个、海鲜菇若干、小葱两根、蒜头两瓣、油、盐、糖
做法
1、海鲜菇去根部 洗净,在热水里汆烫熟后捞起;
2、热油锅 煸香蒜片,西红柿切小块下锅翻炒出汁;
会吃的人最健康,3种美食经常吃,排毒消脂,抗衰老,增强抵抗力】3、倒入海鲜菇一起炒匀,适量盐调味 再加点糖提鲜,沸腾后即可出锅,撒上切碎的葱花


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