大家好，这里是小冯美食，每天为大家分享家常菜做法，简单又美味，大家的收藏与评论就是我分享的动力，前天家里吃火锅还剩下了一些金针菇，就用剩下的一根黄瓜做了一道凉拌菜，简单又美味，一起来看看吧。
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金针菇凉拌黄瓜
准备：黄瓜半根、胡萝卜半根、金针菇100g、大蒜4瓣、小米椒2个、香油一勺、香辣酱一勺、花椒油一小勺、味极鲜一勺、白醋两勺、蚝油一勺、香菜适量、白芝麻适量、白糖少许
做法：
1、黄瓜洗净切丝，胡萝卜洗净切丝
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3、然后捞出来过凉水
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【金针菇和它凉拌着吃，脆嫩爽口，香辣美味，配白粥吃很合适】5、加入葱花和所有调味料
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拌匀装盘就可以了
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金针菇凉拌黄瓜就做好了，这点金针菇不吃的话就浪费了，加上黄瓜一般，清爽又美味，配上白粥或者当做一道小菜都是很合适的，黄瓜脆爽加上金针菇脆嫩的口感，超级爽口容易上瘾的一道小菜哦，香辣美味，快点试试吧。
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