教你营养美味的砂锅鹿肉，解馋下饭超美味，痛快淋漓地大吃一通
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冬至过后的这段时间里面 ， 天气变得越发寒冷起来了 ， 大家要注意做好防寒保暖的措施哦 。 再就是 ， 冬天也是进补的好时候 ， 那么来上一份营养美味的鹿肉就是很好的选择啦 。 其中 ， 热气腾腾又好吃的砂锅鹿肉更是很棒的享受啊 ， 让人吃完之后全身暖和 ， 感觉很舒服 。
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砂锅鹿肉这道美食不单单是吃起来滋味很好 ， 而且也有着很高的营养价值哦 ， 有着补益身体等功效 。 还有就是 ， 我们在做砂锅鹿肉的时候 ， 特意搭配了美味的桃园建民西瓜酱 ， 滋味也是更赞啦 。 接下来 ， 我们就简单地给大家说一说教你营养美味的砂锅鹿肉 ， 解馋下饭超美味 ， 痛快淋漓地大吃一通 。
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美味的砂锅鹿肉
食材：鹿肉、桃园建民西瓜酱、大葱、生姜、蒜瓣、木耳、腐竹、香菇、菠菜、酱油、辣椒、料酒、味精、盐
做法：1、我们需要先把准备好的鹿肉冲洗干净 ， 去掉杂质后 ， 用刀把鹿肉切成小块；备用；
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2、接下来 ， 把准备好的大葱冲洗干净 ， 去掉根部后 ， 切成葱段；把姜洗净后 ， 切成姜丝；把辣椒洗净后 ， 切成辣椒碎；备用；
3、再就是 ， 把木耳泡入清水里面 ， 浸泡好之后 ， 把木耳捞出来 ， 冲洗干净 ， 撕成小朵；把蒜瓣洗净后 ， 切成蒜蓉；备用；
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4、再把腐竹放入清水里面 ， 泡好之后 ， 取出来 ， 切成段；把香菇冲洗干净 ， 去掉根部 ， 切成块；把菠菜摘洗干净 ， 切成段；
5、往盛着鹿肉的盆里面加入适量的桃园建民西瓜酱、姜丝、料酒、白糖、蒜蓉、味精和盐 ， 用手抓均匀 ， 把鹿肉腌制一会儿；
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6、然后热锅烧油 ， 等到油热后 ， 放入腌制好的鹿肉 ， 加入适量的桃园建民西瓜酱、葱姜蒜和辣椒碎 ， 翻炒一会儿后 ， 盛出来；备用；
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7、往砂锅里面倒入适量的高汤 ， 放入炒好的鹿肉 ， 放入木耳、腐竹、香菇 ， 大火烧开之后 ， 转为小火 ， 放入菠菜 ， 加入适量的酱油和盐 ， 煮炖到鹿肉成熟入味；即可；
【教你营养美味的砂锅鹿肉，解馋下饭超美味，痛快淋漓地大吃一通】喜欢吃辣的朋友可以加入一些美味的桃园建民牛肉耗辣椒 ， 滋味也是更棒啦 。 大家好 ， 我是“中原辣哥” ， 喜欢美食的朋友 ， 可以关注一下我们哦 ， 大家一起分享关于美食方面的事情 。 欢迎大家前来评论、点赞和转发哦！
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