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鸡蛋新吃法，比白水煮好吃多了，鲜美嫩滑不油腻，上桌孩子抢着吃

鸡蛋是我们生活中常见的食材 ， 它含有丰富的蛋白质和氨基酸 ， 很符合人体的机能需求 ， 利用率高达98%以上 ， 营养价值很高 ， 还记得小时候上学 ， 妈妈要求我们 ， 每天早餐必须吃一个鸡蛋 ， 因为这样才能长高长身体 ， 我一直坚持了过来 ， 因为白水煮鸡蛋 ， 实在太难吃了 ， “天下美食千千万 ， 美食占了一大半” ， 随着人们生活水平的提高 ， 白水煮鸡蛋越来越少了 ， 很多人都更换了吃法 ， 不再局限于水 ， 而是煎炒烹炸、焖溜熬炖 ， 全面开花 ， 最近我就发现了一个鸡蛋新吃法 ， 鸡蛋新吃法 ， 比白水煮蛋好吃多了 ， 10分钟就能出锅 ， 与米饭绝搭 ， 大人孩子都爱吃 ， 当早餐正合适 ， 几分钟就搞定 。
鸡蛋新吃法，比白水煮好吃多了，鲜美嫩滑不油腻，上桌孩子抢着吃文章插图
【鸡蛋新吃法，比白水煮好吃多了，鲜美嫩滑不油腻，上桌孩子抢着吃】鸡蛋白水煮着吃 ， 一般人吃一个就够了 ， 有点噎得慌 ， 而稍微改变一下做法 ， 就能让孩子大快朵颐 ， 争抢着吃 ， 照着方法做 ， 百分百成功 ， 不用看火 ， 也不怕跑水 ， 成品漂亮又营养 ， 搭配一碗米粥或者牛奶 ， 味道真的很不错 ， 有时候孩子还会点名吃 ， 特别适合为早餐犯愁的宝妈们 ， 喜欢快来试一试 。
鸡蛋新吃法，比白水煮好吃多了，鲜美嫩滑不油腻，上桌孩子抢着吃文章插图
蒸蛋的方式有很多种 ， 常见的就是鸡蛋羹 ， 今天的这种蒸蛋方式 ， 不同于以往 ， 那口鲜嫩的鸡蛋口感 ， 会让你瞬间爱上它 ， 简单好吃到飞起 ， 鲜嫩爽滑、营养简单 ， 无论吃多少 ， 都不会觉得腻 ， 赶紧来试试看吧 。
简单又好吃的蒸蛋
食材：鸡蛋、葱花
调味：蒸鱼豉油、芝麻香油、味极鲜
1、准备一个空盘子 ， 干燥无水 ， 用的是这种吃饭的小勺子 ， 加入2勺味极鲜 ， 能搭配4个鸡蛋的量 。
鸡蛋新吃法，比白水煮好吃多了，鲜美嫩滑不油腻，上桌孩子抢着吃文章插图
2、接着再加入1勺食用油 ， 再用勺子搅动均匀 ， 让油脂和味极鲜混合在一起 。
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3、撒入适量的小葱花 ， 搅拌均匀 ， 葱花能增加鸡蛋的鲜味 ， 喜欢的可以多放些 ， 不喜欢的可以不放 ， 根据自己的喜好来 。
鸡蛋新吃法，比白水煮好吃多了，鲜美嫩滑不油腻，上桌孩子抢着吃文章插图
4、依次打入4个鸡蛋 ， 鸡蛋的具体数量不固定 ， 根据自己的盘子大小来 ， 打入鸡蛋后不要动 ， 保持原样就可以 ， 如图所示 。
鸡蛋新吃法，比白水煮好吃多了，鲜美嫩滑不油腻，上桌孩子抢着吃文章插图
5、等锅上汽后 ， 把鸡蛋放入笼屉 ， 上面再倒扣一个盘子 ， 防止水蒸汽滴落 ， 大火蒸8分钟关火 ， 然后再焖2分钟即可打开 。
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6、这是鸡蛋蒸好的样子 ， 此时再进行调味 ， 用那种小勺子就行 ， 加入1小勺蒸鱼豉油 ， 1小勺芝麻香油 ， 爱吃辣的来点辣椒油 ， 口味重的可以多放点 。
鸡蛋新吃法，比白水煮好吃多了，鲜美嫩滑不油腻，上桌孩子抢着吃文章插图
7、总共用了10分钟的时间 ， 如果想吃糖心的鸡蛋 ， 可以把时间再缩短2分钟 ， 鸡蛋嫩滑可口 ， 一点也不好噎得慌 ， 再搭配一碗米粥 ， 元气满满一整天 ， 上桌孩子抢着吃 ， 瞬间就能消灭干净 ， 你一定要试试哦 。
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