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而最致命的还不仅仅是这样。为了可以让利益达到最高化,又或者是希望将狗不理包子向全国发展,狗不理开始向全国招收代理店。但是他们对于这些代理店却并没有多少约束,导致了很多心怀不轨的人打着正宗天津狗不理包子的名头,卖着一些半成品,或者一些粗制滥造的包子,让很多抱着试一试心理的人们纷纷跳坑,而这些店铺往往甚至连卫生都不能保证。而随着现在外卖的兴起,更加放大了这些缺陷的存在,只要是往外卖软件中一点,随便找一家正宗天津狗不理包子店,里面大多数都是坏评如潮,口碑崩溃。这也是压死骆驼的最后一根稻草,备受争议的狗不理包子终于子5月11日对外宣布退市了。而曾经的人间美味,被慈善太后称赞不已的美食,也终是熬不过时间的考验,败倒在了地上。
【一笼包子120,一碟花生米58,狗不理包子如今变成了“人不理”】
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小结:中国传统美食狗不理包子的没落,也是教给了我们一个道理,不管是做生意还是为人处世,都应该诚实守信方能长久。俗话说的好“顾客就是上帝”,这也说明了客人对于店铺的重要性,如果你连自己的产品都不用心做的话,客人怎么会为你的商品买单。其实老字号的变化和创新不一定就要盲目跨界和多元化,而应创新地把主业做精、做深、做细,做出现代人喜欢的品质和品牌。
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