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年夜饭的饺子该换个花样了，做成“福袋饺子”，新一年求个好彩头

年夜饭的饺子该换个花样了 ， 做成“福袋饺子” ， 新一年求个好彩头
【年夜饭的饺子该换个花样了，做成“福袋饺子”，新一年求个好彩头】马上就要过年了 ， 时间真是太快了 ， 虽然说阳历的新年也已经过完了 ， 但是中国人最注重的还是农历的新年 ， 也就是我们说的春节 ， 这是中国人最大的节日 ， 好像每一年都再等这一天 ， 这是一个合家团聚的日子 ， 也是不远万里都要亲人团聚的日子 。
年夜饭的饺子该换个花样了，做成“福袋饺子”，新一年求个好彩头文章插图
距离春节还有一个月的时间 ， 这段时间了 ， 我会分享一些实用的菜谱 ， 希望对大家有帮助 ， 多学会几种菜品的做法 ， 年夜饭好好露一手 ， 今天教大家的不是别的 ， 是每年年夜饭的主角 ， 它就是饺子 。
家家户户都要吃饺子 ， 民间有这样一句话 ， 穿新衣 ， 吃饺子 ， 高高兴兴过大年 ， 这也是我们童年的写照 ， 记得小时候最盼望的就是过年 ， 有很多吃不完的零食 ， 还有新衣服 ， 现在不一样了 ， 长大成家了 ， 变成了准备年夜饭的大厨了 ， 每年的饺子都是一样的白面饺子 ， 今年准备换一个新花样 ， 提前试一试 ， 大家也提前准备 ， 等到过年的时候好给家人露一手 。
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把饺子做成福袋饺子 ， 新的一年也好有个好彩头 ， 中国人相信这种说法 ， 这样的饺子不仅好看 ， 关键是颜值还很高 ， 看着就很开心的感觉 。 来看一下具体的做法吧 。
【菜品】：翡翠饺子
【烹饪食材】：菠菜适量、面粉200克、食盐适量、五花肉半斤、莲藕一节、小葱适量、酱油10克、生姜10克、食用油适量
【烹饪步骤】：
1、首先准备好所有的食材 ， 猪肉馅可以自己剁 ， 也可以直接买来现成的 ， 莲藕用不了一节就用半截就行 ， 菠菜汁是提前用菠菜榨好的 。
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2、将莲藕切碎 ， 小葱剁碎 ， 然后姜切成姜末 ， 还有肉馅一起放入一个大一点的盆中 ， 然后加入生抽或者是酱油还有盐搅拌均匀 。
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3、最后加入食用油 ， 这样能够包裹住水分 。
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4、菠菜汁和面 ， 然后又和了一个白面的 ， 这样就是两种颜色的面团 ， 做好了之后醒30分钟 。
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5、醒好的面团取出来 ， 然后揉成一个长条 ， 将绿色的面包住白色的面 ， 这样形成一个大的面条状 。
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6、然后分成小剂子 ， 在擀成面皮 。
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7、将做好的馅料包进面皮中 。
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8、封口捏紧做成福袋的样子 ， 将全部的饺子全这样做好放入蒸锅中 。
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