又到草莓季！好吃又营养的草莓，还有这5大好处
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草莓非常的美味 ， 深受大家的喜爱 。 这种浆果不仅美味 ， 而且还含有大量的营养物质和抗氧化剂 ， 比如维生素C ， 叶酸和类胡萝卜素 ， 经常食用 ， 可以起到改善健康的作用 ， 下面就来看看草莓的功效有哪些 。
吃草莓有哪些好处？
1、减少炎症
草莓中的抗氧化剂和其他化学物质有助于降低炎症水平 ， 缓解炎性疾病 ， 例如关节炎和痛风 。 慢性炎症会增加很多疾病的风险 ， 经常吃草莓可以减少体内炎症 ， 减轻与很多疾病有关的疼痛和其他症状 。
2、保持健康的皮肤
草莓中的几种抗氧化剂 ， 包括维生素C ， 有助于防止自由基对皮肤和身体造成伤害 。 维生素C有助于皮肤中胶原蛋白的产生 ， 这是维持皮肤弹性所必需的 。 另外 ， 草莓含有的花青素能够保护皮肤免受紫外线的伤害 。 草莓含鞣花酸和水杨酸 ， 有助于减少黑斑 ， 去除死皮细胞 。
3、调节血糖水平
草莓的血糖指数低 ， 经常食用草莓甚至有助于预防高血压 ， 而且当糖尿病患者食用时 ， 糖水平升高的幅度较小 。 草莓还含有鞣花酸和维生素C ， 有助于控制血糖水平的上升 。 草莓也富含钾 ， 这是一种有益于心脏的营养素 ， 也可以中和钠的影响 ， 从而帮助调节血压 。
4、有助于控制体重
草莓热量非常低 ， 不含脂肪且含糖量不高 ， 适合减肥的人食用 。 草莓虽然含糖量不高 ， 但是可以满足人们对于糖的要求 。 草莓中的鞣花酸等物质可促进新陈代谢 ， 抑制食欲并加速脂肪燃烧 。
5、增强大脑功能
大脑功能可能会受到一些因素的影响 ， 导致脑组织受损 ， 神经递质变弱 。 在这种情况下 ， 草莓可以起到改善大脑健康 ， 增强大脑功能的作用 。 草莓中的维生素C和植物营养素可以修复大脑损伤 ， 让大脑正常运作 。 碘是草莓中的另一种营养物质 ， 可维持神经系统和大脑的健康 。 草莓还含有花青素 ， 也可以极大地改善记忆力 ， 预防认知功能下降 。
【又到草莓季！好吃又营养的草莓，还有这5大好处】草莓对皮肤和大脑的健康都有促进的作用 ， 也可以调节血糖水平 ， 可以经常食用 。 但是应该注意的是 ， 如果有出血性疾病或正在接受手术 ， 一定要少吃草莓 。 因为草莓会增加瘀伤的风险 ， 减慢血液凝固的速度 。
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