辣肉面/阳春面/羊肉面/担担面…浦东美味面店大搜罗→
文章插图
一碗热腾腾的面条
香味四溢
一筷子卷起一大捧面条
呼噜呼噜的吃进肚里
带来身心的满足感
真是冬日里最美好的事情了
今天 ，
小布带你去这些特色面店逛一逛！
文章插图
文章插图
日月伴面馆
说起特色面馆 ， “日月伴”不能错过 ， 开了多家分店 ， 周边的居民没有不知道这家面馆的 。
文章插图
这里最受好评的是辣肉面 ， 肉肥瘦刚好 ， 不腻 ， 味道也辣得正正好 。
不同于常见的肉碎浇头 ， 这边的辣肉是“抱团”的 ， 一夹就是一大块 ， 吃起来味道很浓郁 ， 面的味道甜辣适中 ， 不能吃辣的小伙伴也毫无压力 ， 只觉得开胃~
文章插图
除了辣肉汤面 ， 还有干挑版本 ， 搅一下 ， 让浓浓的酱汁均匀裹在每根面条上 ， 是不是已经馋到口水出来啦？
文章插图
地址：
日月伴总店（梅花路店）：惠南镇梅花路167号
拱川店：惠南镇拱川路89号
听潮店：惠南镇西门路216号
靖海店：惠南镇靖海路73号
东门店：惠南镇南祝路车站南路交叉口东南100米
中山店：惠南镇中山路68号
航头路店：航头镇航头路1028弄1044~1046号
祝桥店：祝桥镇华星路光明便利店旁
文章插图
文章插图
文章插图
老东门面馆
阳春面是江南地区著名的传统面食小吃 ， 是高邮、上海、苏州、无锡、常州等地的一大特色 。 配上四喜烤麸这个本帮凉菜 ， 香甜软糯 ， 回味无穷 。 爱吃面的朋友们一定不能错过这家店哟！
文章插图
地址：东城壕路46号
文章插图
文章插图
文章插图
三言两碗
新场古镇最近开了一家面馆 ， 不仅充满烟火气 ， 还带着一丝文艺范 。
店名叫“三言两碗” ， 只做两碗面——葱油拌面和阳春面 。 这两种面都是地道本帮口味 ， 最最基础 ， 也是最考验手头功夫的 。
文章插图
“这个面条吃起来挺有嚼劲的 。 ”店员介绍 ， 相比市场上普通的面只压三次 ， 这个面条经过了七次压制 ， 并添加了鸡蛋等原料 。
虽然只有两种面 ， 但是特色浇头可不少 。 比如招牌浇头——黑石私房酱 ， 最最费时费工：原料选自青鱼的中段 ， 加上枸杞、肉糜、洋葱等制作而成 ， 入口酥松鲜美 ， 拌面、拌饭口感都一级棒！
推荐阅读
- 大厨将羊肉加这个一起烧，简单易学，香辣开胃，好吃停不住嘴！
- 快过年啦！给家人做个烤羊肉串，外焦里嫩，没有羊膻味，口感不错
- 羊肉|美食情报｜羊肉面、鸭馄饨煲、辣甲鱼煲......德清人爱吃的美味原来都藏在这里
- 陕西特色水盆羊肉这样吃，全家都喜欢
- 冷天我爱炒这3样，高钙高蛋白营养足，实惠好吃，比炖牛肉羊肉强
- 临平大集上的羊肉小笼包，老面发酵，羊肉腌制2天，一笼只需10元
- 非常受欢迎的几款秘制家常菜谱，样样美味！
- 炖羊汤，羊肉直接炖是大错，牢记关键3步，羊肉软烂，汤浓白鲜美
- 冬天做红烧羊肉，牢记“放3料”的窍门，羊肉不膻不腻，鲜嫩不柴
- 忽必烈出兵前想吃羊肉，厨子急中生智发明出新吃法，后来风靡全国