12月28日 ， 碱性矿泉水健康领域功能性研究成果发布 。
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碱性矿泉水健康领域功能性研究成果发布
中国计量大学博士、硕士生导师蒋志韬介绍 ， 为进一步探索碱性矿泉水健康领域功能性研究 ， 2020年 ， 该校开展“碱性矿泉水对氧嗪酸钾诱导的小鼠高尿酸血症的治疗作用”项目研究 。 研究小组将60只小鼠分为6组（其中1组为正常对照组 ， 另外5组为对比组） 。 对比组采用酵母联合尿酸酶抑制剂氧嗪酸钾 ， 诱导小鼠患上高尿酸血症（模型） 。 在诱导过程中 ， 每组小鼠都喂养相同的维持饲料 ， 对比组小鼠分别使用降尿酸药物（别嘌醇）和pH6.8、pH7.3、pH8.0、pH9.3等不同的水进行比较研究 。 15天后 ， 比较分析别嘌醇和不同的水质对小鼠高尿酸血症的干预性影响 。 研究结果显示 ， 喝pH9.3碱性矿泉水的小鼠尿酸下降最明显 ， 而喝低pH值水的小鼠尿酸有所下降 ， 但不明显 。
当天 ， 云南天外天董事长王忠围绕“现代人饮食结构与人体健康的关系”“碱储备与人体健康”等多个方面作主旨发言 ， 阐述日常生活中科学饮水、健康饮水的重要性及必要性 。 （虎遵会）
【健康|日常生活中如何科学健康饮水】来源： 人民网
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