网红吃安徽特产，评价把安徽人“惹怒”了：可以不爱请别伤害
都说中国是世界上公认的美食国度 ， 自古以来就有着烹饪大国的美称 ， 但是很多人都知道中国的美食是按照区域划分的 ， 不仅仅是我们所说的八大菜系 ， 任何一个地方 ， 由于受到当地历史文化的影响 ， 再加上气候环境和口味 ， 每个地方都有着属于自己特色的美食文化 。
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近些年来 ， 随着网络时代的不断发展 ， 滋生出了很多的网红 ， 这一群人有一部分就是一瓶酱试吃 ， 每一个地方的食物作为主要营生 。 而且这些人并不是传统意义上的吃播 ， 更多的是去猎奇发现每一个地方的一些特色美食 。
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就有很多的网红尝试和臭豆腐如出一辙的味道 ， 他们选择的是安徽的徽州 ， 在这里可能很多人想象之中是古色古香的环境 ， 知道饮食也应该是委婉的 ， 但是其实并不然 ， 关于安徽的事物 ， 有着非常浓烈的创意料理 。
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臭鳜鱼和毛豆腐就是其中之一 ， 桃花流水鳜鱼肥 ， 鳜鱼经过发酵之后 ， 有着一种浓烈的味道 ， 经过油炸再覆盖上一层厚厚的辣椒 ， 非常的鲜嫩爽滑 ， 对于当地人来说非常下饭 。 二毛豆腐就和朱元璋有很大的关系 ， 据说是当年居民们为了慰问将士送了许多的水豆腐 ， 而这些水豆腐经过长时间的存放 ， 加上天气炎热就长毛了 ， 但是朱元璋为了不浪费就命令厨子用高温进行油炸 ， 然后发现这个味道很爽 。
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根据时间的推移和发展 ， 人们将毛豆腐不断进行改良 ， 又有了现在的美味 。 然而 ， 这些网红在试吃这两种食物的时候 ， 从自己的角度上表达了一下观点 ， 可能是因为众口难调 ， 接受不了这样的带有臭味的美食 ， 所以对于评价也就有一些偏激 。
【网红吃安徽特产，评价把安徽人“惹怒”了：可以不爱请别伤害】
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虽然可以表达自己的意见 ， 但是这样的话还是让不少喜欢这两个食物的安徽人 ， 觉得不满可以不爱 ， 但是不要伤害 。
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