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懒人最爱的干煸豆角（超级下饭）来啦！简单又好吃


懒人最爱的干煸豆角（超级下饭）来啦！简单又好吃文章插图
经历很多次失败总结出来的零失败的干煸豆角超级下饭 ，
By 丶王侯将相
用料

  • 豆角 2斤
  • 猪肉 1小块
  • 干红辣椒 4个
  • 蒜 2瓣
  • 小葱 1根
  • 【调味料】 ：
  • 盐 1匙
  • 生抽 1勺
  • 鸡精 适量
  • 花椒 16粒
  • 蚝油 1勺
  • 大料 2个
做法步骤
懒人最爱的干煸豆角（超级下饭）来啦！简单又好吃文章插图
1、开始备菜 ， 要选长豆角 ， 可以切3段 ， 也可以切丁随便 ， 猪肉剁碎
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2、放油 ， 越多越好最好炸锅包肉那么多 ， 少油也行但是要不停地翻炒
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3、把豆角炒熟 ， 生豆角有毒 ， 如下图出虎皮
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4、把炒好的豆角控油捞出装盘备用
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5、锅里留少量油放入花椒大料小火熬出香味后全部捞出扔掉
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6、放入葱姜蒜 ， 干辣椒 ， 猪肉炒熟
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7、最后放入豆角 ， 酱油 ， 蚝油 ， 鸡精 ， 盐 ， 翻炒1-2分钟 ， 开造
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8、老香了
小贴士老香了
豆角的营养功效豇豆性平、味甘咸 ， 归脾、胃经 。
【懒人最爱的干煸豆角（超级下饭）来啦！简单又好吃】具有理中益气、健胃补肾、和五脏、调颜养身、生精髓、止消渴的功效 。
主治呕吐、痢疾、尿频等症 。
做菜好吃都有技巧 ， 我的每道菜都有小妙招 ， 大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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