现在说到假期都会想到黄金周之类的 ， 不过早在一千多年前的大唐王朝就已经有了黄金周 。唐朝的黄金周是冬至和新年时期 。所谓“冬至大如年” ， 和过年都是七天假期自然也是合情合理的 。大年初一在唐时称为“元旦”或“元正”等 。唐玄宗《假宁令》曰：“元正、冬至 ， 各给假七日 。”这七日是除夕及之前三天 ， 加上初一（即元日）、初二、初三 。白居易曾写道：“共知欲老流年急 ， 且喜新正假日频 。”
还有一种说法 ， 庆新年节假日是“前二后三” ， 敦煌写本郑余庆《大唐新定吉凶书仪》中说：“元正日 ， 冬至日 ， 右已上二大节准令休假七日 ， 前三后四日” ， 意思是新春元正的假期从除夕前两日开始 ， 而到正月初四结束 。
唐朝的诗人崔道融在《元日有题》中也写道：“十载元正酒 ， 相欢意转深 。”元正大唐百姓最盛大、最隆重的节日 ， 除夕夜 ， 在习俗上有一个非常重要的仪式 ， 称为“驱傩” ， 家家户户的人们通过吹笛击鼓 ， 驱赶疫鬼 ， 祈祷新年健康平安无灾祸 。在驱傩结束之后 ， 随即放爆竹、点篝火 ， 开始进行除夕守岁 。除夕在唐时亦称“岁除” 。在这个节日之夜 ， 无论家里还是街市上 ， 有各种欢乐的节日活动 ， 大唐人几乎整夜无人入眠 。街市上篝火通明 ， 节日活动通宵达旦 ， 欢乐气息弥漫于各处 。
“岁除”之后 ， 迎来次日的“元正” ， 家家户户聚餐喝花椒酒 ， 既驱寒祛湿 ， 又加添节日的温暖气氛 ， 同时 ， 家家户户换上新桃符 ， “辟邪”迎新 ， 大唐人在一片祥和与欢乐的气氛中接来新的一年 。
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依照唐朝礼俗 ， 在“元正”之日 ， 皇帝有他最忙碌的一天 ， 他举行大朝会 ， 在皇宫正殿召见文武百官 ， 同时也接见地方进长安的使者以及各国使使节 。在节日觐见皇帝 ， 使者们自然是要带来了各地的奇珍异宝 ， 而作为喜庆气氛中的回礼 ， 皇帝也要对使者进行赏赐 ， 对官员进行奖赏 。节日气氛中 ， 当然更要表示皇恩浩荡、泽被九州、关心大臣 。
皇帝在举行大朝会之后 ， 皇帝还要举行“大陈设” ， 所谓的“大陈设”即是在皇宫正殿里展出能各种隆重而盛大的宝物大展示 ， 特别是显示那些能显示大唐宏大气度的“国器” 。这些“国器”是殿中省（即负责管理宫中事务的机构）把历朝历代最珍贵的宝物集中起来 ， 在“元正”之日于大殿展示 ， 用以表示大唐王朝的的威仪和气派 。
在“大陈设”之后 ， 皇帝一般都要按照“元正”节日的惯例 ， 颁布大赦令 ， 虽然说大赦令并非每年“元正”之日都有 ， 但至少在重要年份一般都是要颁发的 。大赦令不赦免罪大恶极的囚犯 ， 但其他的大多数囚犯都可以回到家中与家人团聚 ， 与家人“正元”的节日快乐生活 。“元正”大赦令表现了大唐王朝的宽容情怀和宏大气度 。
“元正”之日 ， 大唐的官员们快乐地休假 ， 在大朝会之后 ， 官员们就不用再忙于政务了 ， 他们欢度“元正” ， 愉快过节 ， 或聚会或在家中邀请亲朋好友畅饮吟诗、奏乐唱和、欢颜乐谈 ， 甚是惬意 。
储光羲在诗中写道：“阖门守初夜 ， 燎火到清晨 。”这表明 ， 唐朝时民间吃团圆饭和守岁的情景 。
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过“元正”时 ， 唐朝人喜欢吃甜食 ， 比如 ， 吃“胶牙饧” ， “饧”相当于现在所说的“麦芽糖” ， 即古人用大麦、小麦或者糯米制作出来的甜食 。“胶牙饧”比较粘软 ， 甜度不像蜂蜜那么甜 ， 一般是用现在所说的蔗糖做的 ， 在当时蔗糖叫“石蜜” ， 从国外传入的 ， 当时是比较珍贵的 ， 甜蜜的味 ， 所表示是生活甜甜蜜蜜之意 。
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