冬季进补吃羊肉，营养又暖身，不过这样吃才健康养生，希望了解
现在天气愈发寒冷了 ， 而想要在冬季对抗寒冷 ， 很多人除了多穿衣服或者采用一些取暖的设备之外 ， 还有一种就是通过吃一些特定的食物来御寒 。
说到吃食物来御寒 ， 其中羊肉就是人们在冬季常吃的进补暖身的食物 ， 不仅因为羊肉是温补的食物 ， 而且羊肉营养价值高 ， 吃了对身体健康是很有好处的 。
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并且在古代 ， 人们认为“人参补气 ， 羊肉则善补形” ， 并且在民间还有“冬天吃一顿 ， 暖和一整年”的说法 。 这就很好的说明了羊肉在冬季在人们心目中的地位 ， 可以说是健康营养且很好帮助御寒的肉类食物了 。 也正因为如此 ， 在冬季很多人喜欢吃羊肉火锅、羊肉汤、烤羊排、手抓羊肉、羊蝎子等等 。
羊肉为什么吃了暖身体呢？【冬季进补吃羊肉，营养又暖身，不过这样吃才健康养生，希望了解】羊肉本身是温性食物 ， 食物的热效应也比较高 ， 吃了能够让人的身体更加暖和 。 同时 ， 羊肉含有丰富的铁元素 ， 能够有效预防缺铁性贫血的现象 ， 而当体内血红蛋白含量较高 ， 那么携氧能力也是不错的 ， 从而能够帮助提高身体的基础代谢 ， 从而就不会让人那么怕冷 。 不少女孩子总是手脚冰凉 ， 这往往是就是体内有点缺铁性贫血 。
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并且 ， 羊肉营养丰富 ， 蛋白质含量高 ， 并且羊肉能够帮助提供大量的血红素铁 ， 那么就容易提高血红蛋白的含量 ， 当血液中血红蛋白的含量比较充足的时候 ， 身体就能够很好的产生热量 ， 自然人就不那么容易怕冷了 。
羊肉如何吃得健康养生？羊肉虽然营养丰富 ， 营养价值高 ， 但羊肉的脂肪含量也是不容小觑的 。 并且根据我国目前的膳食指南推荐 ， 我们每天食用畜禽肉类建议为40～75克 ， 而吃一顿涮羊肉 ， 或者羊肉火锅啥的 ， 就基本超标了 。
如果吃得过多 ， 那么就容易导致冬季一过完 ， 人的体重飙升 ， 身体变得肥胖 ， 这无疑对身体健康是不利的 。
那么该如何吃羊肉才能够健康养生些呢？其实可以通过这些方式来改善 。
1、注意均衡搭配
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在一次的饮食当中 ， 是不建议只是单纯吃某种食物的 ， 这样容易导致摄入的营养不均衡 。 偶尔几次还好 ， 并无大碍 ， 但次数多了之后 ， 就容易出现各种健康问题 。
因此 ， 在冬季吃羊肉 ， 不要只是吃羊肉 ， 也要搭配蔬菜和水果 ， 并且要控制不要吃过多的羊肉 ， 否则还容易导致上火 ， 反而对健康带来不利 。
2、少喝汤
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在寒冷的冬季 ， 喝碗热乎乎的汤是一件很舒服惬意的事情 。 尤其是不少人看到乳白色的羊肉汤 ， 味道鲜美 ， 让人喜欢喝 。 并且很多人认为羊肉的营养到汤里面去了 ， 觉得汤的营养更加丰富 ， 因而不少人会更加喜欢喝汤 。
但其实 ， 羊肉汤的营养并没有那么丰富 ， 而且汤中往往含有大量的脂肪 ， 喝多了容易摄入较多的脂肪 ， 容易导致身体发胖 ， 并不算很健康 。
建议是不要过多的喝汤 ， 适当少喝点 ， 而且加点蔬菜放进去煮 ， 能够稀释汤中的油脂 ， 这样就会更好一些 。
3、不喝酒
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很多人喜欢大碗喝酒大碗吃肉 ， 觉得这样很过瘾 ， 觉得很爽快 。 因此 ， 在现实生活中 ， 有不少人喜欢一边喝酒 ， 一边吃羊肉 ， 并且酒加上羊肉更加能够暖和身体 ， 达到御寒的作用 ， 因此受到不少人的喜欢 。
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