【上班族的晚餐,有菜有肉也有酒,朋友:难怪你两个越来越胖】男人相聚,难免少不了喝酒,就像我的老公,平时喜欢喝两口,没事的时候就会叫上他的挚友,从中午坐到晚上,从晚上坐到深夜,感觉两人总有说不完的话。我曾经问他为什么喜欢喝酒,他说:“其实我不爱喝酒,只是喜欢上头的感觉......”
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这不昨天刚一下班,老公就给我请假,说要和朋友坐坐,虽然我是极其不情愿他喝酒,但无奈拗不过他,只能叮嘱他尽快回家,少喝点。
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今年的北方显得格外冷,寒风吹在脸上,无比的刺痛。这个时候如果能来一顿热腾腾的火锅,那可是最为惬意的,不过对于很多男人来说,火锅并不喜欢,凉菜烧烤才是最适合下酒的。
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两个人选了一家不大不小的馆子,里面经营的种类还比较多,有铜锅涮羊肉,有炒菜凉菜,也有烧烤,但招牌菜却是生蚝。
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生蚝无论在哪里都很常见,北方饭店的生蚝基本都是蒜蓉蒸,虽然也好吃,但让海边的人来说,这种吃法是“暴殄天物”,蒜蓉的味道已经掩盖了生蚝的鲜美之味,再加上有些生蚝并不新鲜,不用蒜蓉,还真的吃不成。
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这家店的生蚝没有多余的调味品,用老板的话说,“高端的食材,往往只只需最简单的烹饪方式”。生蚝一盆有10个,一份价格68元,清洗的非常干净,个头也比较大,性价比超高。
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用小刀撬开生蚝,就能看见一大坨蚝肉,雪白雪白的,令人垂涎欲滴,直接放进嘴里,瞬间就能体会到那种鲜美之味,当然北方人不可能都喜欢原汁原味的口感,老板还准备里一碗蘸料,油醋汁加一些生抽,芥末,蘸着生蚝吃,别有一番滋味。
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听老公说,他家的烤羊蹄也非常不错,羊蹄咬在嘴里有嚼头还Q弹,一口肉,一口蒜,再来一杯白酒,哇塞!太满足了。
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两个人一盆生蚝,一盘凉菜,加上少许的烧烤,一共花了193元,回到家里老公给我说还挺划算的,结果,被我狠狠批评了一顿,2个人花193还算便宜?买成猪肉,要买七八斤,够吃几个月了。
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当老公把美食发到朋友圈,朋友们也是纷纷点赞,有些朋友表示下次一定要尝试一下,也有朋友说:“难怪你两越来越胖,这伙食有点好”。
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