不吃也罢!这四批水产品都检出了大问题,让人难以接受
水产品是人们平日里经常食用的食品 , 含有丰富的营养 , 而且经过烹饪之后十分鲜美 。 但最近 , 郑州市市场监督管理局网站发布通告 , 有4批水产品都被检出了不合格的情况 , 爱吃的朋友们可得注意了 。
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郑州市惠济区老徐海产店销售的皮皮虾 , 镉(以Cd计)检出值为1.0mg/kg;
郑州市鑫东发食品有限公司销售的单冻鱿鱼 , 镉(以Cd计)检出值为12mg/kg 。
镉的标准值为不大于0.5mg/kg , 经检验这两批水产品均已超标 , 不符合国家食品安全规定 。
镉(以Cd计)是最常见的重金属元素污染物之一 。 在鲜、冻水产动物的甲壳类中最大限量为0.5mg/kg 。 水产品中镉(以Cd计)超标可能是水产品养殖过程中对环境中镉元素的富集 。 镉对人体的危害主要是慢性蓄积性 , 长期大量摄入镉含量超标的食品可能导致肾和骨骼损伤等 。
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【不吃也罢!这四批水产品都检出了大问题,让人难以接受】郑州市天一水产食品有限公司销售的活冻鲜虾 , 呋喃西林代谢物检出值为1.3μg/kg;
郑州市惠济区一城水产商行销售的罗氏虾 , 呋喃西林代谢物检出值为1.5μg/kg 。
呋喃西林代谢物的标准值为不得检出 , 所以这两批虾都不合格 。
呋喃西林是一种人工合成的抗菌药 , 可以治疗畜牲疾病 , 但不易代谢 。 一旦通过动物源性食物进入人体 , 最多可在人体内留存达2年之久 。 长期食用可能会诱发各种疾病 , 导致致癌或致畸胎 。 因此 , 呋喃西林被包括我国在内的美、澳等诸多国家列为禁用兽药 。
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郑州市市场监督管理局针对抽检发现的问题 , 已要求郑州市相关辖区市场监管部门对涉及单位依法处理 , 责令查清不合格产品的批次、数量、流向 , 召回不合格产品 , 采取下架等措施控制风险 , 分析原因进行整改 , 并对存在的违法行为依法查处 。
广大消费者如发现经营不合格食品等食品安全违法行为 , 可拨打消费者投诉举报电话进行反映 。 为了更多人的健康安全 , 欢迎大家关注转发!
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