全网爆火的网红小零食,简单几步,在家就能吃到
没想到这个网红奶枣这么好吃!
做好的奶枣 , 圆滚滚的看起来像个小“雪球” , 闻一闻又有一股淡淡的枣香味 。
一口咬下去 , 先是浓郁的奶香在舌尖上化开 , 紧接着就能尝到棉花糖+红枣的甜香软糯 。 这还没完 , 随着脆爽的杏仁被咬碎 , 顿时感受到几种不同的香甜在口中交织 。
【全网爆火的网红小零食,简单几步,在家就能吃到】因为加了棉花糖的缘故 , 吃起来在唇齿间有种轻微的“粘连”口感 , 直到咽下去的一瞬间还有些意犹未尽 。
给宝宝做的小零食 , 一不留神差点被我给吃完了 , 怪不得这么多人排队也要买来吃 。
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看似复杂 , 其实只要5步就能做好 , 上手简单又解馋的小甜品 , 全家人吃了都赞不绝口~
杏仁奶枣食 / 材
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做 / 法
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先处理红枣 , 用一根吸管从红枣的一端推到另一端 , 去掉枣核 。
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加入杏仁 , 将杏仁整颗塞入红枣中 。
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不粘锅放入黄油 , 小火融化 。
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加入棉花糖翻炒 。
注意一定要用不粘锅来制作 , 避免炒棉花糖的时候粘锅 。
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炒至棉花糖融化后快速加入奶粉 。
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翻炒均匀后关火 , 紧接着加入红枣 , 继续搅拌均匀 。
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戴上一次性手套 , 趁热将奶糖糊均匀裹在枣身上 。
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最后给每一颗都粘上薄薄一层奶粉 , 香甜可爱的奶枣就做好咯~
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吃之前切成适合宝宝入口的小块 , 防止噎到 。
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作者:拾爸 , 喜欢给孩子变着花样做美食的理工科宝爸 , 科学做辅食 , 让宝宝健康成长 。
拾味爸爸:辅食/宝宝餐/儿童零食/亲子美食
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