冰箱是保存食物最简单的设备，可以保持食物新鲜、减少浪费。但是并不是所有食物都适合放在冰箱中保存，下面是一些可以放进冰箱保存的食物，而且如何保存也有讲究，一起来了解一下吧！
1.牛油果
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图自:eclipse_images / Getty Images
将牛油果切片后放入冰箱并不是好的选择，但将牛油果捣成泥再冷冻却是可以的。也可以整颗保存，在每颗牛油果表面涂一层柠檬汁或酸橙汁，这样可以使牛油果不变色，然后将牛油果装在密封容器中再冷冻。
2.蛋糕
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图自:Nataliya Arzamasova/Shutterstock
不用为了不浪费蛋糕，而将整块蛋糕都快速吃掉，你可以将蛋糕切片，单独包装再冷冻。之后可以根据需要，按块取出食用。一些蛋糕无需解冻，直接食用就很美味，另一些蛋糕可能需要先解冻，两种方式，你都可以试一试。
3.焙烤食品
【 这些食物竟然都可以冷冻，你知道吗？！】尽管饼干、纸杯蛋糕、松饼、布朗尼和其他烘焙食品在质地上看起来可能太脆弱了，但其实它们都可以冷冻而不会损坏。你可以把它们储存在可重复使用的密封袋里，然后根据需要把它们单独取出。
4.香蕉
冷冻后的香蕉除了可以做冰沙原料，也可以做“冰淇淋”，不用加任何其他配料，吃起来就真的像冰淇淋，口感非常不错。
5.巧克力
在将巧克力放入冰箱之前，记得用保鲜膜将巧克力包好，可以防潮、防异味。巧克力应先在冰箱冷藏室里放24小时，然后再放进冰箱冷冻室。在准备把巧克力从冰箱拿出来时，也应从冷冻室取出，放在冷藏室放置24小时。快速的温度变化对巧克力的口感会产生影响，应该尽量减少温度的突然变化。
原文：Melissa Breyer
编译：阿米
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