我们常见的一些糖:
葡萄糖:
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它是我们身体所能使用的主要能量来源 , 也是糖最基本的形式 。 当我们吃一些碳水化合物时 , 它们就会转化为葡萄糖 , 从而使我们的血糖升高 , 为我们的身体提供能量 。 这也是为什么健身前摄入一定的碳水能够提高训练表现 。
果糖:
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是水果、蜂蜜和高果糖玉米糖浆中天然存在的糖 。 果糖不是像葡萄糖那样被血液吸收 , 而是由肝脏处理 。 如果你过量摄入果糖 , 肝脏就无法维持 , 多余的果糖会储存为甘油三酯 , 也就是身体的主要脂肪存在形式 。
蔗糖:
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这是我们大家熟悉和喜爱的家用结晶白色粉末 。 它是从甘蔗中提取出来的 , 并接受了一个额外的精炼过程 , 10磅甘蔗可以得到1磅糖 。 蔗糖是一种双糖 , 由50%的葡萄糖和50%的果糖组成 。
【葡萄糖|我们常见的糖有哪些?】乳糖:
乳糖是一种双糖 , 它是一种由半乳糖和葡萄糖组成的糖 , 存在于最常见的牛奶中 , 有趣的是很多人缺少一种消耗乳糖的酶 , 这导致他们对乳糖不耐受 , 一旦摄入一定的乳糖就容易出现腹泻 , 腹胀等生理反应 。
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