千家万户的餐桌上离不开的一道菜就是“鱼”。鱼的做法也有很多种，家炖、红烧、煎炸、煲汤等等。因为鱼肉中含有大量的蛋白质，无论是营养方面还是口感方面都是人们喜欢的美味之一。尤其是减肥的人群更加适合选择吃鱼，因为鱼肉中含的脂肪很低，多吃些也不会发胖。但在这里也要劝告大家不要过量食用，因为鱼生痰肉生火，美味不可多得。
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朋友们在选择鱼的时候要注意，不是什么鱼都可以随意选择的，以下介绍的这几种鱼就不易选择食用。
第一种，有煤油味道的海鱼。有些海域中的船发生事故后会将煤油泄露，将海域污染，同时海里的生物也将不能食用，除了有煤油的味道之外，食用后还会出现 、腹泻等中毒的现象，后果严重。
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第二种，食用后易引发人类过敏的鱼。有些鱼看似平常，如清洗鱼的时候有残留的血或者腺体之类，体质弱或敏感的人群分解代谢不了鱼身体中的物质，会有过敏现象，严重者会失去性命。例如：鲐拔鱼、河豚鱼……
第三种，大型的食肉鱼。因为这种大鱼是鱼类食物链的顶端，它们体内所含的重金属极高，食用后会引起汞中毒。
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第四种，同种鱼类中个头极大或形状怪异的。这种鱼我们也不要去购买，其身体形状就已经决定了这种鱼有基因变异的现象，对人体有伤害。
虽然鱼鲜味美，但是这几种鱼不易选择。
【 医生从不吃的4种鱼，多数人还当成山珍美味，疾病一旁虎视眈眈】好了，今天的内容就先给大家分享到这里，大家还有什么不懂或者不明白的可以在评论区留言，谢谢大家！
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