酱香牛肉这样做太好吃,软烂入味,鲜香营养,孩子爱吃的肉食美味
大家好 , 这里是杨爸的育儿经 , 主题介绍简单的育儿辅食和育儿知识 , 只为分享对孩子更好的 。 ——本款美食适合3周岁以上的孩子品尝 。
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牛肉在我们的日常生活中应该是最常见的肉食食材之一 。
虽然它的价格比较高 , 但对于很多人来说 , 用牛肉做成的家常美味总是比其他的肉类更加的鲜香味美 。
而且基于牛肉高蛋白的肉质 , 但凡只要经济允许 , 很多人都会把它当成减肥健身必备的蛋白质补充来源 。
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当然啦 , 既然牛肉的蛋白质非常优质 , 那么用来做成育儿菜肴也是同样适用 。
就比如说今天分享的这款酱香牛肉来说 。
它的烹饪方法非常简单 , 但凡只要把原材料和调味料准备好 , 笔者就能为你还原一款新手入门级的酱香牛肉 。
如果您对今天这款育儿美食也有一定兴趣的话 , 不妨来看看它是如何烹饪的吧 , 还望喜欢 。
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【美食名称】:酱香牛肉 。
【准备原料】:牛肉两斤 , 葱姜蒜适量 , 八角三个 , 甜面酱两勺 , 冰糖八粒 。
【辅料准备】:蚝油 , 料酒 , 盐 , 鸡精 , 生抽 , 老抽即可 。
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第一步:首先我们把准备好的牛肉剁成3cm见方的小块 , 然后放入一锅400ml的清水锅中 , 加入两勺料酒 , 三片姜 , 开大火煮沸之后捞出锅边的浮沫 , 然后盖上盖小火焖煮五分钟 , 捞出洗净控干 。
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第二步:准备一个砂锅 , 在锅底加上少许的食用油 , 预热45秒后 , 把准备好的牛肉块倒入锅中 , 适当翻炒一分半钟;然后加入少许的葱姜片 , 准备好的甜面酱 , 冰糖 , 一勺蚝油 , 一勺料酒 , 一勺生抽 , 两勺老抽 , 一克的盐和鸡精 , 开大火适当翻炒一分钟 。
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第三步:最后往锅中加入和食材齐平的清水 , 先用大火煮沸 , 然后盖上盖转小火慢炖一个小时 , 就可以出锅品尝了 。
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相对于今天这款肉食美味来说 , 主体的口感鲜甜入味 , 软烂之余夹杂着牛肉的醇香 。
想必您家中的孩子对于这款肉食美味一定会非常爱吃哦 。
如果您对今天这款美食也非常感兴趣的话 , 不妨自己在家动手尝试一下吧 。
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【酱香牛肉这样做太好吃,软烂入味,鲜香营养,孩子爱吃的肉食美味】 那么今天的育儿美食就分享到这里 , 如果你还想了解关于育儿的更多美食和知识 , 不妨多多关注我吧!如果您对文中的介绍还有不明白的地方 , 也可以私聊笔者 , 我会为你非常详细地解惑答疑 。 本文由杨爸的育儿经个人原创 , 欢迎多多点赞、收藏、关注、评论哦 , 我们明天不见不散 。
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