这道菜为啥能流口水！秘籍都在这集麻辣、鲜香、嫩爽于一身的口水鸡一端

集麻辣、鲜香、嫩爽
于一身的口水鸡
一端上餐桌
妥妥的爆款
文章插图
那么这道经典凉菜
如何制作呢
小编来教你
口水鸡
第一步：
准备食材：鸡、生姜、葱结、花椒、干辣椒、花生米、红油、盐、鸡精。
文章插图
第二步：
先用开水把鸡焯一下。焯鸡的时候，需要把鸡拎着，不断用开水浇它，直到鸡皮颜色开始变白为止（PS：这样鸡皮不容易破）。
文章插图
第三步：
在锅中按需放入生姜、葱结、花椒和干辣椒制作卤水。把焯过的鸡放进卤水中煮20分钟，再焖20分钟。
文章插图
第四步：
【这道菜为啥能流口水！秘籍都在这】调制酱汁。把生姜和大蒜切成末，把花生拍碎，加入适量的鸡精、红油、生抽，喜欢吃辣的朋友可以放一点小米辣，最后撒入芝麻，搅拌均匀，酱汁就调好了。
文章插图
第五步：
把焖好的鸡拿出来，切成小块，把调好的酱汁淋上去，这道鲜香麻辣的口水鸡就做好了。
文章插图
来源丨义乌市融媒体中心《生活真有味》
作者 |杨惠平吴伟玮
编辑 | 张静恬责编丨应悦
编审 | 楼志锋

这道菜为啥能流口水！秘籍都在这

推荐阅读

|家庭有13万存款算多吗？数据显示：存款达到“这个数”才算达标

『体检』这张图，若你看到线是弯的，眼睛就可能出了问题！还测老花、近视

工字钢 jgj130-2011?按照JGJ130-2011新规范悬挑式脚手架槽钢是多长，请老前辈们帮忙。

上半年农产品市场总体平稳

piano的复数形式为什么是直接加s piano的复数形式

郑州日报|地铁3号线顺利“试跑”

数码科技大爆炸|库克良心发现！iPhone12售价再次曝光：将于下月正式发布

中国新闻网|浙江多地开启“智慧游” “黑科技”助力假期新体验

主播|未来热门主播？油管博主训练老鼠玩DOOM

[电子商务]马云又一预言成真？2020年最赚钱的不是房地产，而是这三个行业

远川研究所|一柄尖刀，历史潮头上的台积电：两堵高墙

怎么查询商标是否注册，商标查询系统入口

欧洲历史上的王朝欧洲的历史

红酒喝红酒为何不能倒满杯，只倒三分之一？别不懂装懂，看完涨知识

广志美食频道|可谓是明艳动人，又纯又美！，小姐姐身着时尚比基尼

排卵试纸使用方法有哪些

兰陵王|800场兰陵王告诉你，出破军等于“废了”，2020的它让你七进七出

「铁路公安局」全国铁路公安2020年春运安保启动，持续整治霸座等

养金枝玉叶，了解掌握几个要点，枝干粗壮，长成老桩盆景

冠心病需终生用药，这6种药有何副作用？医生是这样说的