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淡菜|食物中的"化痰好药"，祛痰又散结！三高、肥胖人群可以常吃( 二 )

梵高阿姨结节淡菜


肝阳上亢型的典型症状：脾气急躁、面红赤、头痛
淡菜|食物中的"化痰好药"，祛痰又散结！三高、肥胖人群可以常吃文章插图
针对高血脂：
【淡菜|食物中的"化痰好药"，祛痰又散结！三高、肥胖人群可以常吃】昆布粉30克、决明子15克、山楂10克、沙棘子10克
决明子清热通便、山楂化瘀、沙棘子化湿 ， 可以每天煮一碗喝 ， 适合血脂高的人群 。
针对高血糖：
昆布粉30克、黄精10克、青钱柳10克
黄精药食两用 ， 具有滋阴补肾降糖的作用 ， 青钱柳是一种茶叶 ， 现代研究发现 ， 它具有辅助降糖的作用 。
淡菜|食物中的"化痰好药"，祛痰又散结！三高、肥胖人群可以常吃文章插图
养生贵在持之以恒 ， 至少坚持三个月 ， 然后看看效果 。 食疗方不能代替药物治疗 ， 服用期间不要随意停药 。
要调理这些老年病 ， 祛痰散结只是第一步 ， 第二步需要补肾填精 ， 增强免疫力 。 刘校长带来的第二类海洋本草就是有滋补肝肾功效的淡菜 ， 常吃可以补虚养肾、增强免疫力！
淡菜|食物中的"化痰好药"，祛痰又散结！三高、肥胖人群可以常吃文章插图
淡菜又名壳菜、贻贝、海虹 ， 生长在海边岩石上 ， 中医古籍记载有着益肝肾的作用 ， 现代研究也发现它有着多种氨基酸 ， 因此有“海中鸡蛋”的美誉 。
淡菜|食物中的"化痰好药"，祛痰又散结！三高、肥胖人群可以常吃文章插图
适合用淡菜的人群：肝肾阴虚人群（消瘦、倦态、头晕、健忘） ， 有结节的人和癌症术后的人群可以适当用淡菜来增强免疫力 ， 抵御疾病 。
淡菜|食物中的"化痰好药"，祛痰又散结！三高、肥胖人群可以常吃文章插图
淡菜配合西洋参一起蒸煮吃 ， 有助于调节免疫 。 除了这个食用方法 ， 刘校长推荐两款滋补肝肾的淡菜药膳 。
1.淡菜皮蛋汤
食材：
淡菜50克、番茄125克、皮蛋2只、姜、葱、盐各适量
做法：
①把番茄洗净 ， 切好；
②皮蛋去壳 ， 切块；
③淡菜用清水浸30分钟 ， 洗净；
④在沙锅内加入清水 ， 滚开后加入姜片、番茄、淡菜 ， 开锅后用小火再煲40分钟 ， 放盐、葱调味即可 。
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2.淡菜汤
食材：
淡菜500克、青菜250克、料酒、精盐、葱段、姜片、胡椒粉、油
做法：
①淡菜用热水浸泡 ， 去杂洗净 ， 滤净浸泡水 ， 倒入碗中 ， 上笼蒸1小时取出；
②烧热锅加油,先将淡菜连汤下锅 ， 加入清水、盐、料酒、葱、姜、胡椒粉；
③煮开后加入青菜稍煮即可 。
淡菜|食物中的"化痰好药"，祛痰又散结！三高、肥胖人群可以常吃文章插图
这个两个食疗方中起到主要养生功效的就是淡菜 ， 淡菜每天食用50—100克左右 ， 注意不要与辛辣刺激性的食物同服 。


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