据说冬天会很冷，学做它，一口下去香喷喷，比牛奶强，孩子也喜欢
大家好 ， 我是爱吃的娇娇 。 人的胃口是最诚实的 ， 身体里缺什么了 ， 就会表现出来 ， 像我家小孩 ， 平时不太爱吃蛋 ， 但这最近天天嚷着要吃蛋 。
因为孩子爸不太喜欢吃蛋 ， 所以我家蛋类做的也比较少 ， 最近会学了一个鸡蛋的特别做法 ， 做起来特别简单 ， 味道特别棒 ， 用这个方法做出来的鸡蛋 ， 细嫩柔软 ， 营养加倍哦！
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冬天也是进补的好季节 ， 一提起进补 ， 大家是不是第一个就会想起肉呢？今天就跟大家分享一道鸡蛋与肉的结合 ， 味道鲜嫩可口 ， 两种食材合理搭配在一起 ， 营养一级棒 ， 下面我们一起来看一看它的做法吧 ， 喜欢的朋友记得收藏哦！
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食材：鸡蛋、葱、姜、肉、青椒、红辣椒
配料：盐、胡椒粉、生抽、蚝油、生粉、香油
过程:
1、鸡蛋煮熟过凉水 。
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2、将鸡蛋剥去外壳 ， 对半切开 。
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3、取出鸡蛋黄 ， 鸡蛋白放入盘中备用 。
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4、准备一个干净的碗 ， 碗中放入适量的肉沫 ， 加入适量的葱姜末、盐、胡椒粉、生抽、蚝油、生粉 ， 并搅拌均匀 。
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5、将搅拌好的肉馅团圆 ， 放入鸡蛋白中 。
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6、锅中烧水 ， 水开后上锅蒸15分钟左右 。
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7、将蛋黄压碎 ， 加入适量的清水搅拌均匀 。
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8、搅拌好的蛋黄倒入锅中 ， 加入适量的青红辣椒碎、生抽 ， 倒入水淀粉勾薄芡 ， 再淋点香油煮开即可 。
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9、煮好的蛋黄液淋在鸡蛋酿肉上即可 。
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【据说冬天会很冷，学做它，一口下去香喷喷，比牛奶强，孩子也喜欢】10、好吃的鸡蛋酿肉丸就做好了 。
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