肉嫩鲜香的盐焗鸡,在家教你轻松做,营养又好吃,孩子特喜欢
大家好 , 这里是杨爸的育儿经 , 主题介绍简单的育儿辅食和育儿知识 , 只为分享对孩子更好的 。 ——本款美食适合3周岁以上的孩子品尝 。
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相对于盐焗鸡来说 , 大部分人应该都非常喜欢 。
毕竟对于这款肉食美味来说 , 整体的口感略显清淡 , 而且基于各个地方人的口味来说 , 后续的酱料配置 , 也可以使这款美味有新的风味产生 。
而对于笔者来说 , 其实想吃盐焗鸡 , 在家就能轻松做 。
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比如说今天分享的这款居家做法 , 笔者用2步成型的烹饪步骤 , 在自家的电饭锅中做出了一款这样的美味 。
搭配上爱吃的酱汁之后 , 成品的口感让家中的孩子喜爱有加 。
而且笔者为了让孩子吃起来更加顺畅 , 特意把鸡骨头全都剔除 , 只留鲜美的鸡肉 。
如果您对今天这款美味也非常感兴趣的话 , 不妨来看看它是如何烹饪的吧 , 还望喜欢 。
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【美食名称】:盐焗鸡 。
【准备原料】:三黄鸡一只 , 胡椒粉半克 , 蚝油2勺 , 姜黄粉三勺 , 料酒两勺 , 八角三个 , 花椒20粒 , 葱段和姜丝少许 。
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第一步:首先我们把准备好的盐焗鸡切去鸡颈以上的部分和鸡屁股 , 清洗干净之后放入一个锅中 , 加入准备好的所有原材料 , 戴上一次性手套 , 均匀抓捏两分钟 , 然后把食材放在冰箱冷藏腌制1小时 。
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第二步:随后把腌制好的三黄鸡放入电饭锅内 , 淋上准备好的料汁(去除残渣) , 在锅上面盖一层锡箔纸 , 适当收紧边边沿 , 然后冷水上蒸锅 , 大火蒸煮40分钟就可以取出品尝了 。 相对于这步来说 , 唯一需要注意的就是锅中的水切勿蒸干哦 。
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相对于今天这款美味来说 , 两步的操作应该是新手都能掌握的烹饪步骤 。
而且笔者在给家中孩子吃的时候 , 特意用脱骨的手法加上甜面酱和豆瓣酱的混合酱料与之一拌 , 那口感绝对是连大人都口水直流 。
如果您对今天这款美我也非常感兴趣的话 , 不妨自己在家动手尝试一下吧 。
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【肉嫩鲜香的盐焗鸡,在家教你轻松做,营养又好吃,孩子特喜欢】那么今天的育儿美食就分享到这里 , 如果你还想了解关于育儿的更多美食和知识 , 不妨多多关注我吧!如果您对文中的介绍还有不明白的地方 , 也可以私聊笔者 , 我会为你非常详细地解惑答疑 。 本文由杨爸的育儿经个人原创 , 欢迎多多点赞、收藏、关注、评论哦 , 我们明天不见不散 。
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