平凉，俗称“陇上旱码头”，是古代“丝绸之路”必经的重镇，史称“西出长安第一城”，平凉自古以来就是五原的重镇和“兵家必争之地”和陇东的传统商品集散地。1、晓惠烤鸡晓惠烤鸡制作精美，正宗成品有四个显著特点：一是选材严格。二是加工精细，配料合理。三是风味独特。第四，色彩鲜艳，造型美观。
文章插图
2、荞麦面
文章插图
3、苜蓿面饲料苜蓿，是可食用的，似乎含有面粉在叶子园园，脂肪，嫩和叶子。份，还没有蔬菜出来，但是满山是发芽的紫花苜蓿，太嫩了，孩子用刀一个一个地把他拔出来。这是能吃到最多新鲜的山野菜，白面被卷成比韭菜稍宽的两个手指长的面条，先把紫花苜蓿放在沸水里煮一点，然后把面条放下，煮好后，用少许冷水煎一下，再加上盐和醋、油和辣椒、汤糊糊、青菜、白面，可以吃，山味浓郁，新鲜味。
文章插图
4、花花你必须吃花花面，你可以炒酸汤，其中漂浮着一些葱，倒几次，然后几口把一个大碗吸干。
文章插图
5、馒头罐罐早在汉唐时期就有蒸汽，这是古代丝绸之路的关键，过往的商人经常用水果和馒头敬献神灵为旅程祈祷平安。
文章插图
6、泾川豆腐豆瓣浸透了，一个小石磨，两个人坐在长凳上，拿着磨棒，你来我去。脸对脸，眼对眼，嘴对嘴，转一圈，倒一勺水，转一圈，倒一勺豆子，磨磨磨，推推，唱歌，说古今，孩子们在远处玩耍。
文章插图
7、火烧子其方法是：将一级小麦粉拌匀，每公斤面粉加两三油，擀成制剂，卷起，用油搓匀，再放入葱、油，调料包压扁，再加糖馅做成。
文章插图
8、泾川长表面从古至今，这就是泾川长脸长度，这就是在一起长脸泾川被泾川女人一代又一代滚动而成。
文章插图
9、酸汤面也称为“细长面”。其特征是“薄、精、光、煎、稀、汪、酸、辣、香”。结果表明，细长表面“下在锅里莲花转，捞在碗里一根线”。他又软又嚼。
文章插图
10、灵台牛心星果实色泽鲜艳，多汁味浓，酸甜可口，果仁甜，清末著名的陕，甘两省，他是朝廷、据分析的贡品，富含糖、钙、磷、铁元素和各种维生素，现代医学证明他具有防癌治癌的作用。
文章插图
11、平凉百合“平凉三宝”之一。明藩韩王曾
文章插图
12、脆合子他的形状像花边的饺子，特点是酥脆，油而不腻，香甜可口是节日和宾客宴会的好礼物。
文章插图
13、庄浪粉丝庄浪粉丝是庄浪县传统产品，纯马铃薯生产，粉丝纯净、光滑、结实、不酥脆，味美，色泽鲜艳，质量好，耐蒸煮不糊。
推荐阅读
- 甘肃兰州有条著名美食街，本地人很喜欢，游客很多不知道
- 以假乱真！士力架变克力佳，云南山寨食品一天卖出上百箱
- 还不知道年夜饭准备些什么？第一食品帮你搞定
- 中国特色美食——福建——三明
- 到甘肃旅行，一定要试试这4个美食，没吃过的或许都只是过客
- 深耕经典美食品牌！让“蕉岭三及第+”成为闪亮发展名片
- 农村这奇葩美食，人称“最诡异食品”，营养极高，没见过的不敢吃
- 来到甘肃张掖，这5种特产美食别错过，若不差钱，每样都想尝尝
- 同事为老外推荐的4种中国特色美食，前2种太牛了让老外直呼不要
- 浆水面都流行于哪些地区？